+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Tescoma.Рождественский кекс + бонус

Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В этом кексе можно варьировать составляющие,добавлять разнообразные орехи и пряности,сухофрукты можно заменить сушеными или вялеными ягодами,а можно и то и другое,ещё можно сахар заменить на мёд или допустим на кленовый сироп.Выкладываю этот кекс заранее,чтобы желающие могли приготовить его к приближающимся праздникам т.к.он готовится долго и должен несколько дней,а ещё лучше недель лежать в холодильнике и каждый день ему нужно наливать по рюмочке рома,чередуя с апельсиновым соком и миндальным сиропом.Кекс получается сочный,ароматный,главное не переборщить с алкоголем!!P.S.Спасибо Ольге,за чудесные рецепты!!!
Ингредиенты
200г муки
3 яйца
3г разрыхлителя
175г масла
600г сухофруктов(я взяла курагу,чернослив,грушу,манго)
150г сахара
40мл сока апельсина или лимона
80г порезанного миндаля
100г молотых орехов(миндаль,грецкие,можно смесь из любых орехов)
100мл рома
1ч.л.смеси пряностей (гвоздика,перец,имбирь,мускатный орех,корица)
Миндальный сироп

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сухофрукты помыть и нарезать кубиками.На огне растопить масло с сахаром и ромом,1 ст.л.миндального сиропа и выложить туда сухофрукты.
На весь экран
Прогреть массу постоянно помешивая,чтобы фрукты хорошенько пропитались в ромовом сиропе.Минут 10 хватит.
На весь экран
Остудить,добавить яйца и перемешать.Сухие продукты(муку,разрыхлитель,пряности,орехи)соединить и добавить к сухофруктам.
На весь экран
Форму выстелить бумагой для выпечки,смазанной маслом и выложить тесто.
На весь экран
Выпекать при 140гр 40 мин затем уменьшить до 120гр и выпекать 1 час,проверять зубочисткой.
На весь экран
Готовый кекс достать из духовки сделать несколько дырочек зубочисткой и напоить его 3 ст. л. рома(можно заменить на коньяк,бренди)Кому противопоказан алкоголь,можно обойтись и без него.Просто поливать соком и сиропом.
На весь экран
Остудить,завернуть в бумагу и в фольгу.Убрать в холодильник.Поливать 1 раз в день,сделав дырочки зубочисткой,по 2-3ст.л.Чередуйте ром,сок апельсина и миндальный сироп.
На весь экран
ВНИМАНИЕ!!!После употребления за руль не садись!!!
На весь экран
Может я и не в тему....но тут всё-же содержатся продукты питания,которые можно использовать не только для еды)))) Знаете к чему я???? А всё просто))) Может кто на диете сидит,а руки требуют творений,так можно например из пшена,гречки и т.п. сделать вазочки в подарок себе любимой или не себе))))Нужно только взять любую склянку,любого размера и макнуть её в краску...Дать чуть схватиться краске и затем обвалять в любой крупе,сверху опять покрыть краской или лаком,высушить...и подарочек СВОИМИ РУКАМИ готов)))) Такого точно ни у кого не увидите!!!!
Может я и не в тему....но тут всё-же содержатся продукты питания,которые можно использовать не только для еды)))) Знаете к чему я???? А всё просто))) Может кто на диете сидит,а руки требуют творений,так можно например из пшена,гречки и т.п. сделать вазочки в подарок себе любимой или не себе))))Нужно только взять любую склянку,любого размера и макнуть её в краску...Дать чуть схватиться краске и затем обвалять в любой крупе,сверху опять покрыть краской или лаком,высушить...и подарочек СВОИМИ РУКАМИ готов)))) Такого точно ни у кого не увидите!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(97)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Тусечка, с новым годом!!!😘 Лови мои фотки и отчёт!😋 Кекс попробовали на новый год, очень насыщенный, безумно вкусный вышел!heartheartheart Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!😘 На мой вкус можно было бы чуток меньше сахара и побольше коньяку пропитатьpooh_lol я побоялась, только 2 раза алкоголем пропитала, но по 4-5 ложек где-то😱 Спасибооооооо!!!😀

Туся
Туся
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка,спасибо огромное!!!! Тебя тоже с Новым годом 😘 Фотки красивые,только мне показалось в середине не очень промочился,у меня он такой тяжелый достаточно был,я около недели или даже больше его поила...поэтому и предупреждала,чтобы не переборщить с выпивкой pooh_lol Но я очень рада,что тебе понравился кексик heart👍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Тусечка, нужна твоя помощь!😱 Я хочу печь твой кекс, только не совсем поняла, сколько рома нужно в само тесто - 100 мл, как в ингредиентах? Или у тебя указано количесвто с учётом пропитки?😱 Потому что сок указан, а он идёт только на пропитку.

Туся
Туся
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тань,там скорее не указано количество на пропитку,600 гр сухофруктов ведь должны пропитаться и провариться получается в 100 гр рома,а поливать нужно немножко. Вообще по рецепту каждый день по 3 ложки рома,но на самом деле это очень много,в смысле очень крепкий кекс получится,я чередовала с соком,и то получился достаточно алкогольный,ведь тот ром в котором проварить,практически нейтрализуется и останется только аромат,а которым будешь напаивать он уже никуда не денется и градусы будут в кексе,так что ты сама смотри на сколько алкогольный результат ты хочешь получить.На самом деле он очень вкусный и я очень рада,что ты решила его сделать,уверяю он тебе понравится 👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Туся,

Спасибо большое, Тусечка! Я всё поняла, теперь уверена во всём!😀😀😀

Туся
Туся
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Отпишись,как сделаешь,буду ждать с нетерпением 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Туся,

👌 Но это, сама понимаешь, после Нового года, как опробуем на вкус😀heart

Туся
Туся
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Понятно дело 👌pooh_lol

AnnaZh
AnnaZh
9 лет назад

Очень интересный рецепт, Туся! Скажите , а какой перец вы использовали? Спасибо

Туся
Туся
9 лет назад
AnnaZh,

Спасибо,Анна,я добавляла чуточку свежемолотого душистого перца))А так можно любой на свой вкус,а можно и без него...здесь необязательно придерживаться всех пряностей,если чего-то нет,не страшно,а если что-то другое добавите,от этого кекс только выиграет)))

Альбина
Альбина
9 лет назад

Чудесно! Представляю какой аромат))

Туся
Туся
9 лет назад
Альбина,

Спасибо,Альбина))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Хорошие идеи к НГ. :)

Туся
Туся
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо,Мария))

Показать еще комментарии