+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Tescoma.Рождественский кекс + бонус

Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
33084 ed4 square100
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В этом кексе можно варьировать составляющие,добавлять разнообразные орехи и пряности,сухофрукты можно заменить сушеными или вялеными ягодами,а можно и то и другое,ещё можно сахар заменить на мёд или допустим на кленовый сироп.Выкладываю этот кекс заранее,чтобы желающие могли приготовить его к приближающимся праздникам т.к.он готовится долго и должен несколько дней,а ещё лучше недель лежать в холодильнике и каждый день ему нужно наливать по рюмочке рома,чередуя с апельсиновым соком и миндальным сиропом.Кекс получается сочный,ароматный,главное не переборщить с алкоголем!!P.S.Спасибо Ольге,за чудесные рецепты!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200г муки
3 яйца
3г разрыхлителя
175г масла
600г сухофруктов(я взяла курагу,чернослив,грушу,манго)
150г сахара
40мл сока апельсина или лимона
80г порезанного миндаля
100г молотых орехов(миндаль,грецкие,можно смесь из любых орехов)
100мл рома
1ч.л.смеси пряностей (гвоздика,перец,имбирь,мускатный орех,корица)
Миндальный сироп

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
170576 ed4 square150
170575 ed4 square150
170574 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сухофрукты помыть и нарезать кубиками.На огне растопить масло с сахаром и ромом,1 ст.л.миндального сиропа и выложить туда сухофрукты.
На весь экран
шаг 2
Прогреть массу постоянно помешивая,чтобы фрукты хорошенько пропитались в ромовом сиропе.Минут 10 хватит.
На весь экран
шаг 3
Остудить,добавить яйца и перемешать.Сухие продукты(муку,разрыхлитель,пряности,орехи)соединить и добавить к сухофруктам.
На весь экран
шаг 4
Форму выстелить бумагой для выпечки,смазанной маслом и выложить тесто.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при 140гр 40 мин затем уменьшить до 120гр и выпекать 1 час,проверять зубочисткой.
На весь экран
шаг 6
Готовый кекс достать из духовки сделать несколько дырочек зубочисткой и напоить его 3 ст. л. рома(можно заменить на коньяк,бренди)Кому противопоказан алкоголь,можно обойтись и без него.Просто поливать соком и сиропом.
На весь экран
шаг 7
Остудить,завернуть в бумагу и в фольгу.Убрать в холодильник.Поливать 1 раз в день,сделав дырочки зубочисткой,по 2-3ст.л.Чередуйте ром,сок апельсина и миндальный сироп.
На весь экран
шаг 8
ВНИМАНИЕ!!!После употребления за руль не садись!!!
На весь экран
шаг 9
Может я и не в тему....но тут всё-же содержатся продукты питания,которые можно использовать не только для еды)))) Знаете к чему я???? А всё просто))) Может кто на диете сидит,а руки требуют творений,так можно например из пшена,гречки и т.п. сделать вазочки в подарок себе любимой или не себе))))Нужно только взять любую склянку,любого размера и макнуть её в краску...Дать чуть схватиться краске и затем обвалять в любой крупе,сверху опять покрыть краской или лаком,высушить...и подарочек СВОИМИ РУКАМИ готов)))) Такого точно ни у кого не увидите!!!!
Может я и не в тему....но тут всё-же содержатся продукты питания,которые можно использовать не только для еды)))) Знаете к чему я???? А всё просто))) Может кто на диете сидит,а руки требуют творений,так можно например из пшена,гречки и т.п. сделать вазочки в подарок себе любимой или не себе))))Нужно только взять любую склянку,любого размера и макнуть её в краску...Дать чуть схватиться краске и затем обвалять в любой крупе,сверху опять покрыть краской или лаком,высушить...и подарочек СВОИМИ РУКАМИ готов)))) Такого точно ни у кого не увидите!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.01.2013 21:24:54

Тусечка, с новым годом!!!😘 Лови мои фотки и отчёт!😋 Кекс попробовали на новый год, очень насыщенный, безумно вкусный вышел!heartheartheart Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!😘 На мой вкус можно было бы чуток меньше сахара и побольше коньяку пропитатьpooh_lol я побоялась, только 2 раза алкоголем пропитала, но по 4-5 ложек где-то😱 Спасибооооооо!!!😀

Туся
Туся
03.01.2013 22:01:20
Снежинка Татьяна,

Танюшка,спасибо огромное!!!! Тебя тоже с Новым годом 😘 Фотки красивые,только мне показалось в середине не очень промочился,у меня он такой тяжелый достаточно был,я около недели или даже больше его поила...поэтому и предупреждала,чтобы не переборщить с выпивкой pooh_lol Но я очень рада,что тебе понравился кексик heart👍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.12.2012 20:56:16

Тусечка, нужна твоя помощь!😱 Я хочу печь твой кекс, только не совсем поняла, сколько рома нужно в само тесто - 100 мл, как в ингредиентах? Или у тебя указано количесвто с учётом пропитки?😱 Потому что сок указан, а он идёт только на пропитку.

Туся
Туся
22.12.2012 22:05:56
Снежинка Татьяна,

Тань,там скорее не указано количество на пропитку,600 гр сухофруктов ведь должны пропитаться и провариться получается в 100 гр рома,а поливать нужно немножко. Вообще по рецепту каждый день по 3 ложки рома,но на самом деле это очень много,в смысле очень крепкий кекс получится,я чередовала с соком,и то получился достаточно алкогольный,ведь тот ром в котором проварить,практически нейтрализуется и останется только аромат,а которым будешь напаивать он уже никуда не денется и градусы будут в кексе,так что ты сама смотри на сколько алкогольный результат ты хочешь получить.На самом деле он очень вкусный и я очень рада,что ты решила его сделать,уверяю он тебе понравится 👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.12.2012 23:46:03
Туся,

Спасибо большое, Тусечка! Я всё поняла, теперь уверена во всём!😀😀😀

Туся
Туся
23.12.2012 23:00:46
Снежинка Татьяна,

Отпишись,как сделаешь,буду ждать с нетерпением 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2012 23:03:06
Туся,

👌 Но это, сама понимаешь, после Нового года, как опробуем на вкус😀heart

Туся
Туся
23.12.2012 23:59:18
Снежинка Татьяна,

Понятно дело 👌pooh_lol

AnnaZh
AnnaZh
26.12.2011 20:26:18

Очень интересный рецепт, Туся! Скажите , а какой перец вы использовали? Спасибо

Туся
Туся
26.12.2011 20:59:34
AnnaZh,

Спасибо,Анна,я добавляла чуточку свежемолотого душистого перца))А так можно любой на свой вкус,а можно и без него...здесь необязательно придерживаться всех пряностей,если чего-то нет,не страшно,а если что-то другое добавите,от этого кекс только выиграет)))

Альбина
Альбина
08.12.2011 01:53:12

Чудесно! Представляю какой аромат))

Туся
Туся
10.12.2011 13:33:53
Альбина,

Спасибо,Альбина))

Мария KMW
Мария KMW
08.12.2011 01:09:55

Хорошие идеи к НГ. :)

Туся
Туся
10.12.2011 13:33:35
Мария KMW,

Спасибо,Мария))

Показать еще комментарии