Свинина в томатном соусе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- чеснок2стакан
- мука1ст. л.
- паста2ст. л.
- соль1щепотка
- сельдерей корень1ч. л.
- лавровый листпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки171г190.00% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории2879кКал119.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порезать лук полукольцами Обжарить его на сковороде до золотистого цвета, добавить свинину, чеснок(мелким кубиком), посолить и жарить вместе в течение 10 мин. Добавить 1 ст.л муки всё хорошо перемешать 2,5 ст. л. томатной пасты жарить еще 3 мин
- Шаг 1
Всё выложить в кастрюлю и залить горячей водой консистенцией 1/4, добавить лавровый лист и варить в течение часа. За 5 мин до готовности добавить шепотку красного перца, корень сельдерея, прованских травок, Зелень, соль по вкусу.
- Шаг 2
Подавать можно с любым гарниром!
Оценить513
0