Рецепт дня
Сырные заварные «колечки» со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью
Закусочный шар из копченого лосося с крабовым мясом, авокадо и чили
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю Вам рецепт очень вкусной и легкой в приготовлении закуски, которая отлично подойдет для праздничного стола)) Копченый лосось вкусен уже сам по себе, а с такой начинкой вдвойне)) закусочку мы оставляем пропитываться на ночь, и она получается очень сочная и насыщенная)) рецепт этот я взяла из одного английского журнала из коллекции рождественских рецептов))) Попробуйте и Вы)))
Ингредиенты
250 г копченого лосося
180 г крабового мяса
0.5 авокадо
1 лайм
пучок шнитт-лука
четверть перца чили (или порошок чили, как у меня)
2-3 ст.л. майонеза ( у меня 2 ст.л. 10% сливок+1 ч.л. горчицы)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Небольшие формочки для суфле выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем лосось по всему периметру, края должны свисать.
На весь экран
шаг 3
Для начинки смешиваем крабовое мясо, мелко нарезанный шнитт-лук, чили, майонез (или сливки, йогурт, сметана + горчица), 3 ст.л. сока лайма .
На весь экран
шаг 4
Выкладываем начинку в формочки.
На весь экран
шаг 5
Авокадо нарезаем пластинами, сбрызгиваем соком лайма и выкладываем сверху.
На весь экран
шаг 6
Закрываем начинку лососем, немного все прижимаем, сверху закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь или на сутки.
На весь экран
шаг 7
На тарелку выкладываем листья салата, сверху наш шар и подаем. Приятного аппетита)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Мурзя,ну и шарик!28-й!
Татьяна, спасибо большое)) он интересный и так просто готовится)
Супер!!!! 5+1! ;-)
Настя, большое спасибо))
Ох как здорово!!! Беру на заметку!!!
Черешенка, большое спасибо))
Супер! Красиво, вкусно, экзотично! Голосую 20!))
Альбиночка, большое спасибо))
5 и 16-ый голос:)
Надежда, большое спасибо))