Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Свинина в кисло - сладком соусе
Ингредиенты
400 г свинины
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
лук, морковь, красный сладкий перец - по вкусу
растительное масло
пачка крахмала (250 г)
чеснок
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину нарезать небольшими полосками положить в миску, добавить крахмал и немного воды, перемешивать, пока мясо не покроется толстым слоем получившейся пасты, оставить на некоторое время. В другой миске смешать соевый соус, сахар, уксус.
Поставить сковороду (с толстым дном) на сильный огонь, влить масло и хорошо нагреть. Положить по очереди кусочки свинины и обжарить с обоих сторон до золотисто-коричневого цвета. Обжарить лук, морковь, перец, сюда же вылить смесь соевого соуса и помешивая, довести до кипения, добавить чеснок. Положить в соус кусочки жареной свинины и перемешать так, чтобы мясо полностью покрылось толстым слоем подливы. Выложить на блюдо и подавать на стол. Приятного аппетита)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
А мне не понравилось. Соуса оказалось очень мало, мясо и глазурь им не пропиталось совсем, хотя крахмала я взяла в 4(!) раза меньше. И пресновато для китайской кухни.
очень понравилось!)
Вкусная свинина в китайском стиле!
Лилия, проголосовала за ваше блюдо еще с утра)) Отлично исполненное китайское блюдо!
Спасибо! Это блюдо когда то я ела в китайской ресторане, мне оно очень понравилось. Вот и решила приготовить его дома)))
Спасибо, огромное))))))