Tescoma. Имбирные Печенья-Пряники (Low Fat)

06 декабря 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это был первый рецепт, который я использовала с Family Kitchen. Сразу делюсь допущенными ошибками. 1. Не стоит раскатывать тесто тонко, мой глазомер меня подвёл. 2. Не используйте маленькие формочки, в оригинале прянички должны были быть в форме человечков, как в Шреке ;)

Примерная энергетическая ценность на 1 печенье: 85 ккал, жир-1.4 г (0.8 г насыщенного), углеводы-16.9 г, холестерин 3.5 мг, белки-1.3 г, клетчатка-0.4 г.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное0.3г
сахар коричневый0.5шт.
мед0.8ч. л.
вода0.3мл
мука18г
сода1ч. л.
корица молотая2ч. л.
имбирь молотый1ч. л.
соль0.5ч. л.
гвоздика молотая0.3ч. л.

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории5кКал
0.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Миксером взбиваем масло, сахар, потоку/мёд, и воду.
Шаг 1
В другой миске просеиваем муку, соду и все специи.
Шаг 2
К первой смеси добавляем вторую, вымешиваем руками до мягкой и однородной консистенции теста. Делим тесто пополам, формируем из каждой по 1 диску, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа, а лучше на несколько дней (чем дольше-тем вкуснее!)
Шаг 3
Выкладываем на пергамент, выпекаем 12-15 минут при 177С. Достаём остывать на решетку!