+ 1000
+ 1000

Торт «Радуга»

Торт «Радуга»
Торт «Радуга»
Торт «Радуга»
Торт «Радуга»
Торт «Радуга»
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зимние дни. За основу взяла рецепт из инета, но готовила со своими изменениями.
Ингредиенты

Яйца – 8 шт,
сахар – 1 стакан,
мука – 2 стакана,
разрыхлитель – 1 ст.ложка,
масло сливочное -100гр,
какао – 2 ст.ложки,
кисель малиновый - 45гр (½ пачки),
ванильный экстракт – несколько капель.
Крем :
сливки 33% - 250гр,
маскарпоне ( или другой сливочный сыр ) – 250гр,
сахар – 80гр,
желатин – 10гр.
Для украшения:
посыпка для выпечки,
белый шоколад.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Масло растопить , муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза.
Масло растопить , муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза.
На весь экран
шаг 2/9
Осторожно вмешать муку и масло во взбитые яйца, ванильный экстракт.
Осторожно вмешать муку и масло во взбитые яйца, ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 3/9
Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста вылить в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, 12-15мин. Готовый корж остудить на решетке.
Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста вылить в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, 12-15мин. Готовый корж остудить на решетке.
На весь экран
шаг 4/9
Во вторую часть теста добавить какао и выпекать так же как первый корж.
Во вторую часть теста добавить какао и выпекать так же как первый корж.
На весь экран
шаг 5/9
В третью часть теста добавить порошок малинового киселя, размешать. Выпечь корж.
В третью часть теста добавить порошок малинового киселя, размешать. Выпечь корж.
На весь экран
шаг 6/9
Для крема: желатин залить 40мл воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане. Охлажденные сливки взбить до загустения, добавив в конце половину сахара.
Для крема: желатин залить 40мл воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане. Охлажденные сливки взбить до загустения, добавив в конце половину сахара.
На весь экран
шаг 7/9
Маскарпоне осторожно растереть с оставшимся сахаром.
Маскарпоне осторожно растереть с оставшимся сахаром.
На весь экран
шаг 8/9
Осторожно вмешать маскарпоне во взбитые сливки, добавить распущенный желатин, перемешать. Коржи сложить друг на друга ( шоколадный, розовый, белый), смазывая каждый слой кремом. Кремом смазать бока и верх торта. Верх украсить разноцветной посыпкой, бока фигурками из белого шоколада. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Осторожно вмешать маскарпоне во взбитые сливки, добавить распущенный желатин, перемешать. Коржи сложить друг на друга ( шоколадный, розовый, белый), смазывая каждый слой кремом. Кремом смазать бока и верх торта. Верх украсить разноцветной посыпкой, бока фигурками из белого шоколада. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9/9
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(56)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Альбина
Альбина
8 лет назад

Очень вкусный торт!)

Людмила
Людмила
8 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбина!

Вика
Вика
8 лет назад

49-я, очень тортик понравился

Людмила
Людмила
8 лет назад
Вика,

Спасибо, Вика!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень радужный тортик! Голосую 43-я)

Людмила
Людмила
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

+1!

Людмила
Людмила
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, большое!

Ева
Ева
8 лет назад

как нравится такая разноцветная прослойность!) просто класс! смотрится оочень красиво!)

Людмила
Людмила
8 лет назад
Ева,

Спасибо, Евушка! Мне тоже нравятся в тортах и пляцках разноцветные слои.

Показать еще комментарии