Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
11345
0
Реклама

Бисквитная радость

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
бисквит:
5 яиц
240 гр сахара
300 гр маргарина
200 мл сливок
2 ст. л. какао
240 гр муки
1пач. разрыхлителя (15гр)
Крем:
400мл. холодных сливок
2ст. лож. сахара
2 пачки ванильного сахара
2 пачки закрепителя для сливок
200 гр сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить маргарин комнатной температуры (я растапливаю слегка в микровалновке маргарин), давляю все остальные продукты и вымешать тесто при помощи миксера, разделить тесто на две одинаковые части, противень застилить пекарской бумагой, вылить одну часть на лист разровнять равномерно и выпекать в разогретой духовке при t 180, примерно 12-15 минут, пекётся быстро, также выпечь и вторую часть Теперь крем В первую очередь взбиваем сливки с сахаром, ванилью и с закрепителем, до устойчивых пиков (не перебить), в самую последнюю очередь добавить сметану Остывшие коржи теперь надо собрать, так как они слишком тоненькие и быстро ломаются, то я делаю так, бумагу не снимаю, корж переворачиваю, бумага остаётся с низу, смазываю равномерно крем по всему коржу, на верх выкладываю второй корж бумагой на верх, немного придавив его руками по всему коржу и стягиваю осторожно бумагу, она очень легко отходит, теперь заливаем глазурью (в настоящих магазиных, нет не какой глазури, но по этому рецепту есть) Глазурь: 3-4 ст. лож. масла растопить, добавить 150 гр сахарной пудры и 3 ст. лож. горячей воды, 1ст. лож. какао, быстренько венчиком вымешать и залить сразу же поверх коржа.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Голосую за вашу радость!

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Юрий
Юрий
10 лет назад

Очень вкусная радость)))

Римма
Римма
10 лет назад

голосую 3.

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Римма,

спасибо

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.