+ 1000
+ 1000

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Прекрасное блюдо для душевного ужина )
Ингредиенты
1. Филе лосося (форели) без кожи- 1 кусочек 6-7 см шириной
2. Стейк из тунца - 1 кусочек 6-7 см в диаметре
3. Креветки очищеные - среднего размера - по 8-10 штучек на порцию
4. Авокадо - 1 шт
5. Лайм и лимон
6. Готовая салатная смесь с рукколой
7. Помидорки чери
8. Соль, чёрный перец
9. Оливковое масло
10. Майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

Поставить сковородку гриль с крышкой разогреваться на плиту
На весь экран

шаг 2/6

Очистить авокадо и в блендере сделать пюре, добавив немного сока лайма и лимона. Для любителей - можно добавить 1-2 чайных ложки майонеза.
На весь экран

шаг 3/6

Кусок лосося (форели) разрезать на пополам. Стейк тунца так же разрезать на пополам. Рыбу и креветки слегка присолить, посыпать свеже смолотым чёрным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран

шаг 4/6

Когда сковородка гриль достаточно разогрелась - выкладываем на неё кусочки рыбы и накрываем крышкой. Готовим минуты 3-4 на небольшом огне (жаре). Переворачиваем кусочки рыбы и добавляем креветки. Закрываем крышкой и ещё 3-4 минуты готовим.
На весь экран

шаг 5/6

На большую тарелку выкладываем основу- подушку из авокадо для нашей рыбы и креветок. Сбоку выкладываем салат и сбрызгиваем его оливковым маслом, соком лайма и лимона, чёрным свеже смолотым перцем, по желанию добавляем несколько помидорок чери.
На весь экран

шаг 6/6

Выкладываем на "подушку" лосось, креветки и тунец. Сбрызгиваем оливковым маслом, соком лайма и лимона. Можно украсить петрушкой. И приятного аппетита! )
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Римма
Римма
8 лет назад

Действительно душевно))) Хороший ужин!

Борис
Борис
8 лет назад
Римма,

!!!! + быстро и + не тяжело )Спасибо! )

Ева
Ева
8 лет назад

очень вкусно! просто новогодний стол вместе с пирогом!)я за!)

Борис
Борис
8 лет назад
Ева,

😀))))))) да!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

здорово)) обожаю рыбку и морепродукты)) голосую))

Борис
Борис
8 лет назад
Мурзик,

спасибо! я тоже очень люблю морепродукты и морскую рыбу!

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

5555++++ и голос!!!!!

Борис
Борис
8 лет назад
♕Таня♕,

😀) Спа-си-бо!

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад
Борис,

Рецептик и правда СЛАВНЕНЬКИЙ !!!!!!!!! Утащила !!!!!!!

Борис
Борис
8 лет назад
♕Таня♕,

😀 а когда приготовите - не пожалеете )

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад
Борис,

Тогда с меня фото-отчет!!!!!!!!

Борис
Борис
8 лет назад
♕Таня♕,

Супер!

alexmay
alexmay
8 лет назад

Посмотрел вашу " красоту ". Скажу только две вещи.
Не разбираетесь в фитнесе , это для вас черный лес, не рассуждайте о нем. И второе, может всё же фотографию не из ресторана поставите?
P.S. Да и кушайте , чем хотите.
Заходить на ваши рецепты больше не буду и на своих вас тоже видеть не хотел бы.

Показать еще комментарии