+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Прекрасное блюдо для душевного ужина )
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1. Филе лосося (форели) без кожи- 1 кусочек 6-7 см шириной
2. Стейк из тунца - 1 кусочек 6-7 см в диаметре
3. Креветки очищеные - среднего размера - по 8-10 штучек на порцию
4. Авокадо - 1 шт
5. Лайм и лимон
6. Готовая салатная смесь с рукколой
7. Помидорки чери
8. Соль, чёрный перец
9. Оливковое масло
10. Майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Поставить сковородку гриль с крышкой разогреваться на плиту
На весь экран
шаг 2
Очистить авокадо и в блендере сделать пюре, добавив немного сока лайма и лимона. Для любителей - можно добавить 1-2 чайных ложки майонеза.
На весь экран
шаг 3
Кусок лосося (форели) разрезать на пополам. Стейк тунца так же разрезать на пополам. Рыбу и креветки слегка присолить, посыпать свеже смолотым чёрным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Когда сковородка гриль достаточно разогрелась - выкладываем на неё кусочки рыбы и накрываем крышкой. Готовим минуты 3-4 на небольшом огне (жаре). Переворачиваем кусочки рыбы и добавляем креветки. Закрываем крышкой и ещё 3-4 минуты готовим.
На весь экран
шаг 5
На большую тарелку выкладываем основу- подушку из авокадо для нашей рыбы и креветок. Сбоку выкладываем салат и сбрызгиваем его оливковым маслом, соком лайма и лимона, чёрным свеже смолотым перцем, по желанию добавляем несколько помидорок чери.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на "подушку" лосось, креветки и тунец. Сбрызгиваем оливковым маслом, соком лайма и лимона. Можно украсить петрушкой. И приятного аппетита! )
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
10.12.2011 01:29:49

Действительно душевно))) Хороший ужин!

Борис
Борис
10.12.2011 10:37:37
Римма,

!!!! + быстро и + не тяжело )Спасибо! )

Ева
Ева
09.12.2011 22:06:34

очень вкусно! просто новогодний стол вместе с пирогом!)я за!)

Борис
Борис
09.12.2011 22:58:57
Ева,

😀))))))) да!

Мурзик
Мурзик
09.12.2011 18:54:14

здорово)) обожаю рыбку и морепродукты)) голосую))

Борис
Борис
09.12.2011 19:16:00
Мурзик,

спасибо! я тоже очень люблю морепродукты и морскую рыбу!

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 15:40:51

5555++++ и голос!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 15:46:47
♕Таня♕,

😀) Спа-си-бо!

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 15:51:41
Борис,

Рецептик и правда СЛАВНЕНЬКИЙ !!!!!!!!! Утащила !!!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 15:54:31
♕Таня♕,

😀 а когда приготовите - не пожалеете )

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 16:06:10
Борис,

Тогда с меня фото-отчет!!!!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 16:23:18
♕Таня♕,

Супер!

alexmay
alexmay
09.12.2011 09:10:53

Посмотрел вашу " красоту ". Скажу только две вещи.
Не разбираетесь в фитнесе , это для вас черный лес, не рассуждайте о нем. И второе, может всё же фотографию не из ресторана поставите?
P.S. Да и кушайте , чем хотите.
Заходить на ваши рецепты больше не буду и на своих вас тоже видеть не хотел бы.

Показать еще комментарии