Отбивная из свинины в панировке с кофе и розмарином
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт подсмотрела в одной из телевизионных передач.Он поразил меня своей необычностью.Правда,по рецепту была телятина,а я использовала свинину /шейку/.Кофе выполнило функцию чёрного перца...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- свининапо вкусу
- розмарин1
- кофе молотый1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мясо нарезать,отбить,посолить
- Шаг 2
свежемолотый кофе смешать с сухим розмарином
- Шаг 3
яйцо взбить с солью,обмакнуть мясо
- Шаг 4
запанировать в смеси кофе и розмарина
- Шаг 5
жарить на оливковом масле до готовности
Оценить58
0