Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с пастой и красным песто

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Юлия Высоцкая

15 октября 2014

Отбивная из свинины в панировке с кофе и розмарином

Цветана

10 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подсмотрела в одной из телевизионных передач.Он поразил меня своей необычностью.Правда,по рецепту была телятина,а я использовала свинину /шейку/.Кофе выполнило функцию чёрного перца...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

свинина или телятина

соль,специи по вкусу

яйцо-1шт.

розмарин сухой

кофе молотый натуральный

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

мясо нарезать,отбить,посолить

На весь экран

# шаг 2/5

свежемолотый кофе смешать с сухим розмарином

На весь экран

# шаг 3/5

яйцо взбить с солью,обмакнуть мясо

На весь экран

# шаг 4/5

запанировать в смеси кофе и розмарина

На весь экран

# шаг 5/5

жарить на оливковом масле до готовности

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рубленое мясо с сыром и закуской из овощей

Этот рецепт нашла в кулинарной книге венгерской кухни.Добавила готовую панировку с сыром и травами,зелёным луком,-дополнила своей закуской на гарнир,и заменила колбасный сыр на Голландский,вроде

Цветана

24 июля 2011

Рецепты

Окорок запеченный со специями и яйцом

Очень люблю этот рецепт...легко и вкусно,а так же всегда можно удивить гостей, как в целом куске мяса оказалось яйцо.)

Рецепты

Рецепты

Омлет с фрикадельками

Оригинальный вариант сытного омлета! Может быть подан не только на завтрак, но и в любое другое время. Если у вас осталось немного фарша, очень рекомендую приготовить это блюдо!

mizuko

09 декабря 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Дарья Повереннова поделилась рецептом ленивого завтрака

Актриса театра и кино Дарья Повереннова рассказала сайту «Здоровое-питание.рф» о варианте быстрого

Едим Дома

01 июля 2022

759

Новости

Медик: отказ от этой еды продлит жизнь

К сокращению срока жизни приводит регулярное употребление в пищу колбасы, сосисок и сарделек,

Едим Дома

01 июля 2022

765

Новости

Какие продукты нельзя брать в дорогу: мнение эксперта

Кандидат медицинских наук, президент Российской ассоциации общественного здоровья, Андрей Демин

Едим Дома

01 июля 2022

429

Новости

Врачи рассказали, какая еда защищает организм от воспалений

Нутрициолог Ольга Ильичева и диетолог Кристина Шереметьева сообщили «Ленте.ру», что хроническое

Едим Дома

01 июля 2022

463

Комментарии — 2

Хима

10 лет назад

очень интересно,спасибо!

Вика

10 лет назад

Интересный вариант, надо будет как-то попробовать

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Отбивная из свинины в панировке с кофе и розмарином

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/5

# шаг 2/5

# шаг 3/5

# шаг 4/5

# шаг 5/5

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!