+ 1000
+ 1000

Кукурузные кексы с тыквой и имбирем

Кукурузные кексы с тыквой и имбирем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Несладкие, мягкие кексы отлично подойдут как гарнир к мясу, рыбе или как отдельное блюдо, например на завтрак. Угощайтесь)
Ингредиенты

1 яйцо
160 гр кефира (или натур. йогурта)
70 гр кукурузной муки
320 гр тыквы (вес мякоти)
1 ч л натертого корня имбиря
1/2 ч л цедры лимона
2 ст л сока лимона
2 ст л оливкового масла
морская соль 1/3 ч л
черный перец свежемолотый

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Тыкву отварить в пароварке (или запечь в духовке). Сделать пюре в блендере. Духовку разогреть до 175С.
На весь экран
шаг 2/4
Яйцо, кефир, оливковое масло сбить венчиком. Добавить муку, имбирь, цедру лимона, сок лимона, соль, перец. Добавить пюре из тыквы. Перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Я не смазывала, у меня силиконовые. Наполнить формочки и отправить в духовку на 30-40 минут (в зависимости от размера кексов). У меня получилось 4 больших, выпекала 40 минут.
На весь экран
шаг 4/4
Приятного аппетита!:)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Galina
Galina
8 лет назад

Спасибо большое за чудесный рецепт!
Я такой давно хотела, именно чтобы кукурузная мука, тыква и имбирь.Попробую сделать пирог.

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад
Galina,

Спасибо Вам, очень рада что рецепт понравился) Поделитесь как в виде пирога получится.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Красотища!!)))все подкупает!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремик (можно ведь так?)) спасибо тебе большое!)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад
Kskz (Лиля),

Конечно можно)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Нравится, Лиля, голосую! Можно вместо имбиря (у меня его сын не очень любит) паприку добавить и травок сухих. В общем, забрала в КК, спасибо:)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана! Надеюсь пригодятся)

Людмила
Людмила
8 лет назад

Голосую, 18-я.

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо)

Рита
Рита
8 лет назад

17-я!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад
Рита,

Рита, спасибо)

Показать еще комментарии