+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Tescoma. Брауни с M&M

Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Tescoma. Брауни с M&M
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ну, что тут сказать?! Брауни сам по себе отличный десерт. А брауни с цветным шоколадным драже - это просто праздник какой-то!:))) Присоединяйтесь к празднику!
Ингредиенты

200 гр. шоколада (здесь 75% и молочный, пополам);
200 гр. коричневого сахара;
180 гр. сливочного масла;
4 яйца;
150+- гр. пшеничной муки;
3 ст.л. какао-порошка (горького);
Большая горсть грецких орехов;
200 гр. цветных шоколадных драже

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Шоколад с маслом растопить на водяной бане или на медленном огне. Добавить сахар и слегка растереть.
Шоколад с маслом растопить на водяной бане или на медленном огне. Добавить сахар и слегка растереть.
На весь экран
шаг 2/7
Разбить яйца (предварительно не взбивать) и слегка размешать массу.
Разбить яйца (предварительно не взбивать) и слегка размешать массу.
На весь экран
шаг 3/7
Засыпать крупнопорубленные грецкие орехи.
Засыпать крупнопорубленные грецкие орехи.
На весь экран
шаг 4/7
Просеять какао и муку, хорошо размешать. Получится густое, вязкое тесто, которое будет тяжело падать с ложки (муки может потребоваться и чуть меньше 150 гр.).
Просеять какао и муку, хорошо размешать. Получится густое, вязкое тесто, которое будет тяжело падать с ложки (муки может потребоваться и чуть меньше 150 гр.).
На весь экран
шаг 5/7
Добавить примерно половину драже, аккуратно (без фанатизма размешать).
Добавить примерно половину драже, аккуратно (без фанатизма размешать).
На весь экран
шаг 6/7
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке минут 5-10.
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке минут 5-10.
На весь экран
шаг 7/7
Когда поверхность брауни немного схватится, распределить оставшиеся драже, слегка вдавливая их в тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Всего время выпечки составит примерно 20-25 минут (вместе с шагом №6). Главная задача не пересушить - брауни должен оставаться немного влажным (особенно на срезе характерно), с кремообразной текстурой и слегка растрескавшейся поверхностью. Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать. Хранить в холодильнике.
Когда поверхность брауни немного схватится, распределить оставшиеся драже, слегка вдавливая их в тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Всего время выпечки составит примерно 20-25 минут (вместе с шагом №6). Главная задача не пересушить - брауни должен оставаться немного влажным (особенно на срезе характерно), с кремообразной текстурой и слегка растрескавшейся поверхностью. Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать. Хранить в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
8 лет назад

Сегодня я их сделала - УЛЕТ!!! Очень вкусные, только я невнимательно прочитала рецепт и сразу все дражже перемешала с тестом - не получились у меня разноцветные вкрапления, но на вкусе это никак не отразилось. Спасибо за рецепт.

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Natalia (B&O),

Здорово, рад, что понравилось!

Альбина
Альбина
8 лет назад

Такие веселые)) Отличная идея!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Альбина,

Спасибо!:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Всегда любуюсь по-шаговыми фото, особенно люблю рассматривать там, где шоколад с орешками, потом растопленный шоколад...вот бы туда нырнуть!:))) Мечта сладкоежки!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Мария KMW,

Это точно:)))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Вень, ты просто умничка!!! Все остальное тут и без меня уже сказали;)))

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

Римма
Римма
8 лет назад

Зарема права...и я без слов уже осталась...Одни слюни и голос!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Римма,

:) Спасибо!

Римма
Римма
8 лет назад
Вениамин,

Вениамин, ваши брауни можно назвать "Конфетти" )))

Показать еще комментарии