Tescoma. Живописное "пирожное" с секретом...
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить? Ну чем не пирожные! Такими можно и позавтракать, и к чаю подать или просто перекусить. А деткам как понравится! Угощайтесь!
Ингредиенты
Творог - 220 - 250 гр. (если домашний - вообще здорово),
Яйцо куриное - 1 шт,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сахар - 2 ст.л.,
Сливки - около 0,5 ст. (можно заменить молоком),
Манка - 2 ст.л.,
Мука кукурузная (или пшеничная, или овсяная) - 2 ст.л.,
Добавки: свежие или замороженные ягоды, яблоки, груши, бананы, кокосы - на выбор и по вкусу (у меня - кокосовая стружка 15 гр.),
Сметана - около 2 ст.л. (для смазывания верха перед запеканием),
Ваниль - 1/3 - 1/2 стручка (или корица или... что хотите).
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Включить духовку на 180 грдусов, пусть греется.
В миску положить творог, яйцо, соль, сахар, муку, манку и перемешать. Если хотите, чтобы текстура выпечки была более однородной - протрите творог через сито или разотрите блендером. Я же хотела, чтобы творог остался крупинками и ничего не стала с ним делать.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить сливки (молоко), семена из половинки или 1/3 ванильного стручка (или корицу или...), добавки и перемешать. Тесто должно получиться как для оладий. Если густовато - добавить сливки (молоко), если жидковато - добавить муку или манку.
На весь экран
шаг 3/5
Разлить "тесто" по формочкам. Смазать верх "пирожных" сметаной (или сливками, в которых ложка стоит) и отправить в духовку минут на 35-40.
На весь экран
шаг 4/5
По истечении времени вынуть "пирожные" из духовки и немного остудить.
На весь экран
шаг 5/5
Подавать теплыми со сметаной (медом, вареньем...) или остудить совсем и украсить, например, какао (как у меня) или какао, смешанным с сахарной пудрой - ну чем не живопись...
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Расписные какие.Супер!
Спасибо, я старалась:)
Голосую!!! Красивое оформление))))
:)
Красивые пирожные! 30-я!
Спасибо.
5 и голос. Пирожные-красотки!
Спасибо.
Очень красивые пирожки, а еще с творогом)))
Да, спасибо :)