Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Natalia_Freitag45 минут назад
Прекрасный рецепт! И первый сделанный мной чизкейк 😌 Один восторг!! Шоколад рискнула заменить на 1 ст. л. какао - на вкусе и консистенции это никак не отразилось, творог брала мягкий в тубе, муку увеличила до 2 ст.л. Полностью пропёкся за 1 час при 200. Отличный рецепт!! 😍👌👍👍
Витой сырный торт из Монтаны
shakhnoza.umarova20191 час и 41 минуту назад
Слишком жирный получился и слишком много разрыхлителя.
Кекс «Апельсин под снегом»
MERI3 часа и 6 минут назад
на здоровье!🌼
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Пицца с курицей и грибами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я осознала, что никогда не готовила пиццу от и до. Однажды готовили с подругой, но тесто делали в хлебопечке (и оно мне не понравилось, было слишком резиновое). В этот раз я решила и тесто сама замесить. Такого вкусного результата я и сама не ожидала. Пицца ничем не уступает тем, что в пиццериях. Чем лучше? Да тем, что начинки больше, тем самым результат более вкусный и сытный. Итак, вперед!
Ингредиенты
Тесто:
300г муки + немного муки для замеса
110мл теплой воды
110мл теплого молока
5г сухих дрожжей
2 ст.л. подсолнечного масла
соль, сахар
Соус:
томатный соус
чеснок
орегано
Топпинг(на Ваш вкус) у меня:
отварная куриная грудинка
горсть маслин
3 кольца консервированного ананаса
1 помидор
3-4 шампиньона
сыр твердый
моцарелла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Просейте в глубокую миску муку, добавьте соль, сахар и масло. Молоко смешайте с водой и подогрейте в СВЧ до теплого состояния. Растворите там дрожжи. Влейте эту смесь в миску с остальными ингредиентами. Замесите тесто. Если нужно, добавьте немного муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Накрывает крышкой или полотенцем и ставим теплое место минут на 40.
На весь экран
шаг 2/7
Для соуса берем томатный соус (у меня домашний), выливаем его на сковороду и добавляем немного подсолнечного масла. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем орегано и увариваем на маленьком огне до более густой консистенции.
На весь экран
шаг 3/7
Для топпинга отварите курицу. Затем порежьте и разделите ее по волокнам. Маслины порежьте на кольца. Грибы пластинками. Помидоры кружечками. Кольца ананаса кубиками. Твердый сыр и моцарелла натрите на крупную терку.
На весь экран
шаг 4/7
Достаньте тесто, выложите на противен, предварительно смазав его оливковым маслом. распределите тесто в нужную Вам форму. Смажьте соусом и выложите топпинг.
На весь экран
шаг 5/7
В разогретой духовке до 200С держать, пока не подрумянятся края теста.
На весь экран
шаг 6/7
Тесто получилось изумительным. Именно такое, как я люблю - не толстое и не тонкое, а края были с хрустящей корочкой.
Родители были в восторге) Особенно от теста)))
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А сколько молока?
попробуем, а то тесто у меня еще никогда не получалось как пиццерии!!!
жду отзывы и впечатления)))
пицца низзя остановится,голосую!
это точно) спасибо)
Выглядит очень аппетитно!
мерси)
супер!!!!!!!обожаю пиццу!!!!!!!!
теперь всегда ее буду делать) сегодня снова делала) внесла некоторые изменения.... чисто в подачу и т.п. Потом поделюсь)
я 3-ая!!!!!!
благодарю)