Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный цыпленок

В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Разноцветные польпетты

Sindirella

16 декабря 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Польпетта - очень интересное блюдо итальянской кухни. Оно каждый раз получается по-разному в зависимости от используемого мяса и вида сыра. Так, с тянущимися сырами (моцарелла, проволоне) польпетта получается нежной, с полутвердыми (мимолетт, качиотта) - со сливочным вкусом, с выдержанными (пармезан, грана падано) - пикантной. А сочетая разные виды сыров, можно получить большое число разных вкусов. Я предлагаю приготовить польпетты из курицы и рикотты. И добавить еще овощей для того, чтобы было полезнее и красивее.:) Рецепт нашла у Валюшки VikaSN

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

куриный или индюшиный фарш — 500 гр

рикотта — 150 гр

чеснок — 2 зубчика

свекла отварная — 2 шт

шпинат — 300 гр

томаты в собственном соку — 500 мл

лук — 1 шт

соль, перец, базилик — по вкусу

яйцо — 1 шт

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Фарш смешать с рикоттой, измельченным чесноком, солью, перцем, яйцом

На весь экран

# шаг 2/10

Отварную свеклу натереть на мелкой терке

На весь экран

# шаг 3/10

Шпинат отварить в течение 1ой минуты, промыть, измельчить в блендере.

На весь экран

# шаг 4/10

Половину мясного фарша смешать со свеклой.

На весь экран

# шаг 5/10

Вторую половину смешать со шпинатом.

На весь экран

# шаг 6/10

Влажными руками скатать шарики - будущие польпетты и уложить их в глубокую форму для запекания.

На весь экран

# шаг 7/10

В блендере измельчить лук и томаты. Добавить соль, перец, базилик.

На весь экран

# шаг 8/10

Залить томатным соусом польпетты.

На весь экран

# шаг 9/10

Запекать при 200 гр. около получаса.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавать самостоятельно или с гарниром. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны с индейкой и овощами

Невероятно вкусные, сочные и ароматные баклажаны с начинкой и под соусом.

olga

15 декабря 2020

Рецепты

Солянка из молодой капусты с курицей

Классика советской гастрономии в новом прочтении.

Lana

25 апреля 2020

Рецепты

Курица в компании овощей

Курица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо!

ira_ds

14 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(67)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач рассказал, к чему может привести привычка пить чай со сладостями

Врач-терапевт и гастроэнтеролог Никита Харлов считает, что регулярное употребление сладостей

Едим Дома

05 июля 2022

570

Новости

Ученые выяснили, какой сухофрукт понижает уровень сахара в крови

При диабете второго типа, когда весь рацион построен на основе строгой диеты, контролировать уровень

Едим Дома

05 июля 2022

1085

Новости

Роспотребнадзор перечислил овощи, которые нужно есть в июле

Специалисты Роспотребнадзора призвали россиян обратить внимание на сезонные овощи, которые

Едим Дома

05 июля 2022

510

Новости

Специалист объяснила, почему полезно разговаривать во время еды

Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала «Вечерней Москве», что беседа во время еды делает

Едим Дома

05 июля 2022

500

Комментарии — 44

Yulek

10 лет назад

Я приготовила, вышло вкусно и красиво :)

Sindirella

10 лет назад

Yulek,

Юлечка, спасибо, что воспользовалась рецептом!

Ирина

10 лет назад

Ну просто художница а не кулинар! умничка, очень красиво, попробуем (наверно очччччччччень вкусно!)

Sindirella

10 лет назад

Ирина,

Ирочка, спасибо за такие теплые слова!!! Пробуйте, вкусно! Нам очень нравится!

Галиюша

10 лет назад

67:)) Это тоже что-то новенькое для меня!!!

Sindirella

10 лет назад

Галиюша,

спасибо, дорогая!

Рита

10 лет назад

63-я!

Sindirella

10 лет назад

Рита,

Спасибо, Риточка!

Сюрреалистичная

10 лет назад

Танюшка как у тебя тут вкусно.. обалдеть!!!!!Голосую))

Sindirella

10 лет назад

Сюрреалистичная,

Спасибо, миленькая!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Разноцветные польпетты

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

# шаг 9/10

# шаг 10/10

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!