Салат Цезаря с тунцом

Есть множество рецептов етого популярного и вкусного салата Предлагаю на Ваш суд один из своих В начале приготовим соус. Ето очень просто: все продукты для соуса перемешать миксером. Далее готовим салат. Тунец слегка маринуем в аливковом масле с перцем и солью, опжариваем с обеих сторон чтобы середина оставалась сырой. Листья салата крупно нарезаем, хлеб обжариваем на скавародке, приготовим анчоусы. Все выкладываем на тарелку, ложим порезанный тунец, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром. Украшаем розовым перцем. Приятного апетита!