Телячья печень в восточном стиле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю любителям субпродуктов, этот вариант приготовления печени. Ужин за 40 минут. быстро и очень вкусно! Заходите друзья мои ! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телячья печень500г
- чеснок3стакан
- масло растительное4ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- паста2шт.
- соевый соус4ст. л.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории417кКал17.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печень нарезать кусочками толщиной 1см, слегка отбить и затем нарезать полосочками
- Шаг 2
добавить соль,чеснок, крахмал, 2ст.л.растительного масла. Перемешать и оставить на 20 минут.
- Шаг 3
Соус: Смешать все ингредиенты, добавить 40мл горячей кипяченой воды
- Шаг 4
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на среднем огне с 2-мя ст.л. растительного масла до прозрачности
- Шаг 5
Добавить печень и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Шаг 6
Затем добавляем соус и тушим под крышкой еще 10 минут.
- Шаг 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Оценить572
0