Туррон домашнего приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- орехи180шт.
- сахар180г
- вода70мл
- молоко сухое15ст. л.
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки145г161.11% от дневной нормы
- Жиры266г332.50% от дневной нормы
- Углеводы398г132.67% от дневной нормы
- Калории4568кКал190.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарь орехи на горячей сковороде,без масла - Шаг 2
Взбить белок,миксером,до устойчевых пиков - Шаг 3
поставь на огонь воду с сахаром...должны появиться пузырьки...сироп готов,если капнув пару капель в стакан холодной воды,капли твердеют в шарик...если нет,то продолжайте варить сироп...и снрго проверяйте...это важно! - Шаг 4
Сироп вылей в взбитый белок и продолжай ызбивать миксером - Шаг 5
добавь растопленное слив. масло - Шаг 6
добавь орехи ,сухое молоко и перемешай ложкой - Шаг 7
Форма 20 см*10 - Шаг 8
Выстели форму плёнкой - Шаг 9
Выложи массу в форму и отправь в холод - Шаг 10
порезать на порции...Приятного аппетита и с наступающими праздниками.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать
Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей
Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
Комментарии
10Предполагаю как вкусно! Утащила! Голосую 20-я)
Какой интересный рецепт! забираю. спасибушки. голосую.
Соня ну мимо вкусняшки этой я не пройду!
Соня, очень интересно! Совсем недавно обнаружила для себя, что белок замечательно "заваривается" сахарным сиропом и очень вкусная и приятная в готовке глазурь получается. А тут ещё и молоко сухое. А какая консистенция выходит - как нуга? Голосую:) и в КК унесла, спасибо!
Интересный рецепт! А сколько нужно сливочного масла? Спасибо.