Видеорецепты по теме
Туррон домашнего приготовления
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
http://www.edimdoma.ru/groups/80/posts/1717
Ингредиенты
орехи грецкие-180 г или другие
Яйчный белок-1 шт.
сахар-180 г
вода-70 мл
сухое молоко-1.5 ст.л.
слив. масло-1.ч.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Обжарь орехи на горячей сковороде,без масла
На весь экран
шаг 2/10
Взбить белок,миксером,до устойчевых пиков
На весь экран
шаг 3/10
поставь на огонь воду с сахаром...должны появиться пузырьки...сироп готов,если капнув пару капель в стакан холодной воды,капли твердеют в шарик...если нет,то продолжайте варить сироп...и снрго проверяйте...это важно!
На весь экран
шаг 4/10
Сироп вылей в взбитый белок и продолжай ызбивать миксером
На весь экран
шаг 5/10
добавь растопленное слив. масло
На весь экран
шаг 6/10
добавь орехи ,сухое молоко и перемешай ложкой
На весь экран
шаг 7/10
Форма 20 см*10
На весь экран
шаг 8/10
Выстели форму плёнкой
На весь экран
шаг 9/10
Выложи массу в форму и отправь в холод
На весь экран
шаг 10/10
порезать на порции...Приятного аппетита и с наступающими праздниками.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Предполагаю как вкусно! Утащила! Голосую 20-я)
Спасибо.
Какой интересный рецепт! забираю. спасибушки. голосую.
Спасибо.
Соня ну мимо вкусняшки этой я не пройду!
Спасибо.
Соня, очень интересно! Совсем недавно обнаружила для себя, что белок замечательно "заваривается" сахарным сиропом и очень вкусная и приятная в готовке глазурь получается. А тут ещё и молоко сухое. А какая консистенция выходит - как нуга? Голосую:) и в КК унесла, спасибо!
Безе с сиропом вкуснота))
Зарема, я эту глазурь применила в торт "Три молока", когда пекла второй раз, вот это вышла глазурь - то, что надо:)
Светлана,Спасибо.Да,как нуга-очень вкусно .
Интересный рецепт! А сколько нужно сливочного масла? Спасибо.
1.ч.л.Спасибо.