Видеорецепты по теме
Туррон домашнего приготовления
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
http://www.edimdoma.ru/groups/80/posts/1717
Ингредиенты
орехи грецкие-180 г или другие
Яйчный белок-1 шт.
сахар-180 г
вода-70 мл
сухое молоко-1.5 ст.л.
слив. масло-1.ч.л.
Вам также пригодится
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжарь орехи на горячей сковороде,без масла
На весь экран
шаг 2
Взбить белок,миксером,до устойчевых пиков
На весь экран
шаг 3
поставь на огонь воду с сахаром...должны появиться пузырьки...сироп готов,если капнув пару капель в стакан холодной воды,капли твердеют в шарик...если нет,то продолжайте варить сироп...и снрго проверяйте...это важно!
На весь экран
шаг 4
Сироп вылей в взбитый белок и продолжай ызбивать миксером
На весь экран
шаг 5
добавь растопленное слив. масло
На весь экран
шаг 6
добавь орехи ,сухое молоко и перемешай ложкой
На весь экран
шаг 7
Форма 20 см*10
На весь экран
шаг 8
Выстели форму плёнкой
На весь экран
шаг 9
Выложи массу в форму и отправь в холод
На весь экран
шаг 10
порезать на порции...Приятного аппетита и с наступающими праздниками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Предполагаю как вкусно! Утащила! Голосую 20-я)
Спасибо.
Какой интересный рецепт! забираю. спасибушки. голосую.
Спасибо.
Соня ну мимо вкусняшки этой я не пройду!
Спасибо.
Соня, очень интересно! Совсем недавно обнаружила для себя, что белок замечательно "заваривается" сахарным сиропом и очень вкусная и приятная в готовке глазурь получается. А тут ещё и молоко сухое. А какая консистенция выходит - как нуга? Голосую:) и в КК унесла, спасибо!
Безе с сиропом вкуснота))
Зарема, я эту глазурь применила в торт "Три молока", когда пекла второй раз, вот это вышла глазурь - то, что надо:)
Светлана,Спасибо.Да,как нуга-очень вкусно .
Интересный рецепт! А сколько нужно сливочного масла? Спасибо.
1.ч.л.Спасибо.