Огурцы с морковью на зиму
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовим хрустящие огурчики по-чешски на зиму с морковью. Ингредиенты даны для одной банки объемом 1,5 л.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода700мл
- уксус 9%3ст. л.
- соль2ст. л.
- сахар4ст. л.
- лавровый лист3шт.
- перец черный15шт.
- горчица семена10г
- укроп зонтики2шт.
- укроп свежий50г
- морковь1шт.
- корень хрена0.5шт.
- лук репчатый2шт.
- огурцы10шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории275кКал11.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и морковь нарежьте кружочками и положите на дно банки. Я использую банки объемом 1,5 л.
- Шаг 2
Добавьте хрен, зелень и зонтики укропа. Плотно уложите огурцы.
- Шаг 3
Приготовьте маринад. В воду добавьте соль и сахар, горчицу, лавровый лист, перец. Доведите до кипения и добавьте уксус.
Залейте маринад в банку. Стерилизуйте 30 минут. Закройте крышками.
Оценить517
0