Рецепт дня
Панна котта
Бисквитное пироженое на сметане
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам рецепт замечательно бисквитного пироженого. В связи с домашними тех.неполадками выложить фото готового бисквита пока не могу, обещаю исправить эту неприятность.
Ингредиенты
Мука - 2ст.
Сметана - 1 1/2 ст.
Яйца - 6 шт.
Сахар - 1 ст.
Ванилин
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков.Белки отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Сахар растереть с яичными желтками добела.Добавить ванилин.
На весь экран
шаг 3
После ввести сметану, тщательно перемешав.
На весь экран
шаг 4
Постепенно вводим просеянную муку.
На весь экран
шаг 5
Яичные белки взбить в пену и аккуратно ввести в тесто, всё осторожно перемешать.
Следует обратить особое внимание на тщательное растирание желтков и взбивание белков, чтобы тесто хорошо поднялось и было воздушным.
На весь экран
шаг 6
Вылить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой и смазанную жиром.Форма должна быть заполнена не более чем на 3/4 высоты.
На весь экран
шаг 7
Поставить в разогретую, но не жаркую духовку и выпекать 20-25 мин.(Тесто не для выпечки в высокой форме).
На весь экран
шаг 8
Готовый бисквит порезать на прямоугольные кусочки. Посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
