Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Курица, запеченная с овощами

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

26 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сейчас совсем нет времени заходить сюда, Вы уж извините, что не голосую и не пишу комментарии, как появится побольше времени, обязательно этим займусь. С наступающим)))А это очень вкусная курочка, такая яркая, летняя, сразу поднимает настроение! Попробуйте Вам понравится))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

– Куриная голень 800 г

– Растительное масло 30 мл

– Соль 1 ч.л.

– Помидоры красные 200 г

– Перец сладкий красный 1 шт.

– Перец сладкий желтый 1 шт.

– Лук репчатый (100г) 1 шт.

– Розмарин веточки 3 шт.

– Чеснок дольки 3 шт.

– Перец черный молотый ¼ ч.л.

– Помидоры Черри 200 г

– Зелень

Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук порезать кубиками.

На весь экран

# шаг 2/9

Овощи вымойте и высушите. Помидоры нарежьте кубиками, перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую — полосками.Чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.

На весь экран

# шаг 3/9

Курицу вымыть и высушить.

На весь экран

# шаг 4/9

Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. Обжаренную курицу переложите в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 5/9

В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем положите помидоры и перец. Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая.

На весь экран

# шаг 7/9

Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина.Посолите, поперчите по вкусу. Получившийся соус вылить на курицу.Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 15 минут

На весь экран

# шаг 8/9

Очень вкусно подавать с вареным рисом.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Дачная шаурма, приготовленная на гриле

ВикторияS

01 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в томатном соусе с грибами, артишоками и моцареллой

Индейка не только очень полезна, она еще и очень сговорчива по отношению к другим ингредиентам в рецептах, поэтому все наши добавки сделают блюдо еще интереснее и аппетитнее. Тимьян подойдет и свежий,

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка под соусом из тунца

Вариация знаменитого итальянского Vitello tonnato, но только не из телятины, а из индейки. Ее вкус, мне кажется, отличается какой-то интенсивной нотой дичи, а травки делают его более насыщенным. У

Юлия Высоцкая

27 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в остром маринаде с красным луком и шпинатом

Курица — самая любимая птица в нашей русской кулинарной истории, с ней так легко экспериментировать! Вместо хариссы, например, в маринад вполне можно добавить аджику, а еще здесь хорошо будут работать

Юлия Высоцкая

11 марта 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)