Салат теплый цесарочка на сырной подстилке
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
А вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов... Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми.
Ингредиенты
Листья салата (или салатный микс)
Куриная грудка 1/2
Подидор-1 крупный
Виноград-маленькая гроздь
Черные оливки без косточек-горсть
Кедровые орех-3ст.л.
Сыр-100 гр.
Чеснок-1 зубчик
Заправка:
Оливковое масло-2 ст.л.
Чеснок-1 зубчик
Лимонный сок-1 ст.л.
Соль, перец, специи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем и просушиваем листья салата, рвем руками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, прячем на время в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Измельчаем продолговатыми кусочками куриное филе и обжариваем на сковороде с солью и специями (я добавляю карри).Закрываем сковороду крышкой.
На весь экран
шаг 3
Делаем сырную подстилку (Если есть время можно сделать сырную корзинку). Сыр трем на мелкой терке к нему добавляем продавленный зубчик чеснока. Полученную массу разделяем на 2 части (получиться 2 подстилки). Сыр выкладываем на разогретую сковороду, ждем пока от подплавиться. Полученные 2 блинчика подкладываем под листья салата на тарелку. С количеством и размером сырных подстилок можно эксперементировать.
На весь экран
шаг 4
Далее формируем салат. Нарезаем кубиками помидор, оливки и виноградинки половинками, сверху выкладываем теплое куриное филе и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
На весь экран
шаг 5
Заправка:
Смешать все ингридиенты с продавленным чесноком, добавить соль, специи по вкусу.
На весь экран
шаг 6
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Голосую за чудесный салатик!
Замечательный салатик, люблю такое!
И я голосую!
хороший салатик)) голосую))
ГОЛОСУЮ!:)
Обязательно попробуйте, я его просто обожаю...