Грибная икра или паштет

27 декабря 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Ольга Гордеева

Подготовка
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь.
Шаг 1
Затем выложить мелко нарезанные грибы,
Шаг 2
тушить, пока не испарится вся жидкость. Посолить, поперчить. Икра готова.
Шаг 3
Теперь паштет. Грибную икру остудить, выложить в чашу блендера, добавить измельченный чеснок,
Шаг 4
измельчить все вместе.
Шаг 5
Выложить в удобную для Вас емкость, хранить в холодильнике.
Шаг 6
Или сразу приготовить бутерброды. Отрезать кусочки хлеба, намазать грибным паштетом,
Шаг 7
посыпать зеленью или рубленным луком. Приятного аппетита :)

Оценить541

Апрель
26я!
натахан
5 и голос
Надежда
19-ая,очень вкусно!:)
Цветана
У меня слюнки потекли...бегу в Окей... я17-ая...
Даша G.
всегда так готовлю грибочки, но вот перемолоть все это в паштет что-то не догадалась. голосую. только мне кажется в паштет еще хорошо добавиьь сливочного масла-по крайней мере в печеночный паштет я его всегда кладу.