+ 1000
+ 1000

Шоколадные маффины

Ингредиенты

яйца - 3 шт
сахар - 75 гр
темный шоколад - 150 гр
мука - 100 гр
сливочное масло 150 гр
разрыхлитель - 0.5 ч. л.
ванильный сахар - 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане и немного охладить. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Белки отделить от желтков. Желтки соединить с сахаром, ванильным сахаром. Взбивать все миксером не менее 8 минут. В желтки ввести растопленный шоколад и перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и еще раз перемешать. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену. Ввести белки в шоколадно-желтковую массу и аккуратно перемешать. Формочки для маффинов смазать маслом и посыпать мукой. Разложить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

И я ЗА!!! :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо, Танюша)))

натахан
натахан
8 лет назад

5 и голос.

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
натахан,

Спасибо, огромное

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Мой голос вкусным кексам!))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка)))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
8 лет назад

Я как эта бабочка принесла тебе 6 голос!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Оксана Пономаренко,

Спасибо, дорогая)))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

+1 Лиля!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машенька)))

Показать еще комментарии