Торт "Друзья, с Новым годом"!))

Торт "Друзья, с Новым годом"!))

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

От всей души и от всего сердца, хочу поздравить всех с наступающими праздниками!!! ссылка на рецепт

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки55г
    61.11% от дневной нормы
  • Жиры276г
    345.00% от дневной нормы
  • Углеводы445г
    148.33% от дневной нормы
  • Калории4465кКал
    186.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать муку, какао, соду, разрыхлитель.

    Смешать муку, какао, соду, разрыхлитель.

  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром.

    Яйца взбить с сахаром.

  • Шаг 3 Добавить растопленный маргарин и кефир.

    Добавить растопленный маргарин и кефир.

  • Шаг 4 Добавить сухую смесь.

    Добавить сухую смесь.

  • Шаг 5 Влить кипяток(1/2 стакана).

    Влить кипяток(1/2 стакана).

  • Шаг 6 Перелить тесто в форму. Тесто рассчитано на форму 20-22 см.

    Перелить тесто в форму. Тесто рассчитано на форму 20-22 см.

  • Шаг 7 Выпекать 30-45 минут при температуре 180 градусов. До сухой деревянной шпажки. Готовый бисквит разрезать на 4 коржа. Один корж оставить для крошки.

    Выпекать 30-45 минут при температуре 180 градусов. До сухой деревянной шпажки. Готовый бисквит разрезать на 4 коржа. Один корж оставить для крошки.

  • Шаг 8 В крошку добавить 2 ст.л. вареной сгущенки, 50-70 гр. масла. Перемешать сформировать шарики.

    В крошку добавить 2 ст.л. вареной сгущенки, 50-70 гр. масла. Перемешать сформировать шарики.

  • Шаг 9 Заранее приготовить ганаш. Сливки довести до кипения. добавить шоколад масло. Все перемешать до однородной массы. Охладить и взбить. Нанести часть крема на нижний корж.

    Заранее приготовить ганаш. Сливки довести до кипения. добавить шоколад масло. Все перемешать до однородной массы. Охладить и взбить. Нанести часть крема на нижний корж.

  • Шаг 10 Выложить шарики из крошки.

    Выложить шарики из крошки.

  • Шаг 11 Покрыть ганашом.

    Покрыть ганашом.

  • Шаг 12 Покрыть коржом, кремом и опять коржом. торт поставить на 2-3 часа в холодильник. перевернуть на блюдо. Покрыть масляным кремом.

    Покрыть коржом, кремом и опять коржом. торт поставить на 2-3 часа в холодильник. перевернуть на блюдо. Покрыть масляным кремом.

  • Шаг 13 Для украшения раскатать мастику.

    Для украшения раскатать мастику.

  • Шаг 14 Меньшую часть мастики перенести на верх торта, аккуратно обрезать края. Верх немного смочить водой.

    Меньшую часть мастики перенести на верх торта, аккуратно обрезать края. Верх немного смочить водой.

  • Шаг 15 Покрыть белой мастикой.

    Покрыть белой мастикой.

  • Шаг 16 На верху торта надавить выемкой.

    На верху торта надавить выемкой.

  • Шаг 17 Аккуратно достать выдавленную мастику.

    Аккуратно достать выдавленную мастику.

  • Шаг 18 Так сделать необходимое количество снежинок или любых формочке. Смочить водой и на поверхность выложить сахарные бусинки.

    Так сделать необходимое количество снежинок или любых формочке. Смочить водой и на поверхность выложить сахарные бусинки.

  • Шаг 19 С наступающим Вас Новым годом.)!!!

    С наступающим Вас Новым годом.)!!!

Оценить597
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

40
Оставить комментарий
  • НатаЛи
    НатаЛи

    торт супер! такой зимний и нарядный...но...ох уж эти сахарные бусинки:))) я их называю "минус пломба" :)) недавно делала пряники с этими бусинками- зареклась их использовать на ближайшее время:)

    • Вениамин
      Вениамин

      Мои поздравления, Оксана! РД 31 декабря вдвойне приятное событие:)

      • N
        nina

        Оксаночка! Как всегда - волшебно и сказачно красиво! С наступающим новым годом! Всего вам самого хорошего!

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

          Оксаночка, звездочка наша!!!! С РД тебя, дорогая!!! С наступающим!!! 69-я!))

          • Мурзик
            Мурзик

            шикарный торт)) 5+ и голос))

            Оставить комментарий