+ 1000
+ 1000

Киш с мясом и сыром рикотта.

Киш с мясом и сыром рикотта.
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Киш- это пирог с мясом в песочном тесте. Он очень сытный, его лучше подавать с овощным салатиком.
Ингредиенты
Для теста:
175г. масла сливочного
1 яйцо
400г. муки
Соль
Для начинки:
500г. куриного фарша
200г. сыра рикотта
Оливковое масло и сливочное для жарки
Соль и перец по вкусу
2 ст.л. соевого соуса
4-5 зубчиков чеснока
Для соуса:
100г. твердого сыра
1 яйцо
3-4 ст.л. майонеза или сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим тесто. В размягченное масло добавляем муку и щепотку соли, вбиваем одно яйцо и хорошенько вымешиваем. Тесто обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минут на 40.
На весь экран
На горячую сковороду ложем сливочное и растительное масло, добавляем фарш, соевый соус, чеснок и специи. Затем когда фарш немного остынет добавить рикотту.
На весь экран
В мисочку трем твердый сыр, добавляем майонез, вбиваем яйцо и вымешиваем.
На весь экран
Форму выстилаем тестом и делаем бортики, высыпаем начинку и заливаем сырным соусом. Духовку разогреваем до 180градусов и выпекаем до золотистой корочки. Приблизительно 15-25 минут. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад

15-я! Вкусно!

Апрель
Апрель
9 лет назад

11 голос!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
9 лет назад

Аппетитный киш! 5+1! :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Вкусно! Голосую 9-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша)))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад

Дорогая, я 8-я за твой супер киш)))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
9 лет назад
Лилия Кириченко,

Спасибо Лиличка)))

Показать еще комментарии