Киш с мясом и сыром рикотта.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Киш- это пирог с мясом в песочном тесте. Он очень сытный, его лучше подавать с овощным салатиком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное175г
- яйца куриные1шт.
- мука400г
- соль1щепотка
- куриный фарш500г
- рикотта200г
- соевый соус2ст. л.
- чеснок5стакан
- сыр твердый100г
- майонез4ст. л.
- оливковое маслопо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки203г225.56% от дневной нормы
- Жиры318г397.50% от дневной нормы
- Углеводы340г113.33% от дневной нормы
- Калории5007кКал208.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Готовим тесто. В размягченное масло добавляем муку и щепотку соли, вбиваем одно яйцо и хорошенько вымешиваем. Тесто обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минут на 40.
- Шаг 2На горячую сковороду ложем сливочное и растительное масло, добавляем фарш, соевый соус, чеснок и специи. Затем когда фарш немного остынет добавить рикотту.
- Шаг 3В мисочку трем твердый сыр, добавляем майонез, вбиваем яйцо и вымешиваем.
- Шаг 4Форму выстилаем тестом и делаем бортики, высыпаем начинку и заливаем сырным соусом. Духовку разогреваем до 180градусов и выпекаем до золотистой корочки. Приблизительно 15-25 минут. Приятного аппетита!
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Комментарии
715-я! Вкусно!
11 голос!
Аппетитный киш! 5+1! :)
Вкусно! Голосую 9-я)
Дорогая, я 8-я за твой супер киш)))