Вегетарианская паста
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- баклажан1шт.
- лук репчатый1шт.
- пастапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории138кКал5.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать все овощи. С баклажанов предварительно снять кожицу, а после нарезки засыпать их солью (которую перед приготовлением нужно смыть под холодной водой).
- Шаг 2
Обжарить перец в растительном масле 3 минуты.
- Шаг 3
Лук обжарить с грибами в отдельной сковороде.
- Шаг 4
Добавить баклажан и кабачок к перцу. Посолить. Потушить минут 10-15, дл готовности.
- Шаг 5
Добавить к овощам грибы. Перемешать, оставить на минуту на огне.
- Шаг 6
Отварить пасту, выложитьовощи на пасту.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
