+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сэндвич с курицей в сырной корочке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
38165
2
Реклама

Бутерброды из баклажанов

Бутерброды из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Баклажаны - 3шт.
Морковь - 1 большая шт.
Лук репчатый - 1 головка
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Острый красный перец,болгарский красный перец - 1 шт..растительное масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажаны порезать (вместе с кожурой) толстыми кружками, сложить в миску, посолить - пусть минут 15-20 постоят. Тем временем очистила морковь натерла ее на терке (для корейской моркови), лук порезала мелкими кубиками. Всю эту яркость и полезность потушила в растительном масле, добавив в конце нарезанный кубиками сладкий перец. Приправила перцем, солью, приправой "Средиземноморские травы". Из сыра соорудила некую сырную "шапочку": положила в блендер пару ложек майонеза, 2 зубчика чеснока и сыр, чуточку красного острого перца, все вместе взбила. С баклажанов слила воду, промыла их, обсушила и выложила на смазанный маслом противень. На каждый кружочек положила горкой начинку из овощей, капнула остреньким томатным соусом и укрыла сырной "шапочкой". И в духовку! На 15-20 минут. Горячую, конечно. Готовые баклажаны любовно выложила на большое блюдо и присыпала рубленной петрушкой. Вот, пожалуй, и все премудрости!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
9 лет назад

Даже по фотографии Елены видно, что она украдена. Прилагаю свою фотографию, ибо это блюдо я сама придумала, сама приготовила, сама сфотографировала, сама и рецепт разместила - в своем кулинарном альбоме на Одноклассниках, вот ссылка:
http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494

Апрель
Апрель
9 лет назад

нравится!