Рецепт дня
Торт "Дракон" (для Оксанки)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт я хочу посвятить Оксанке. Благодаря ее рецептам у меня получилось приготовить вкусные и красивые торты, сразу после первого эксперимента. Правда есть небольшие отступления - мастика у меня молочная на детской смеси, а бисквит я готовила в мультиварке.
Ингредиенты
Бисквит "Шоколад на кипятке":
2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
6 ст.л. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
Крем:
1 ст.воды
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ст. муки
200 г масла
1 ст. молотых орехов
сок половинки лимона
Покрытие под мастику:
300 г слив.масла
0,5 банки сгущеного молока
Молочная мастика:
150 г сахарной пудры
150 г детской молочной смеси "Малютка"
100 г сгущеного молока
2 ст. ложки лимонного сока
кусочки цветной мастики, кандурин, гелевые пищевые фломастеры
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/14
Приготовить бисквит по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Если готовите в мультиварке, то на режиме выпечка 60 мин + 20 мин, открыть крышку и дать остыть бисквиту
На весь экран
шаг 2/14
Приготовить крем по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31716
На весь экран
шаг 3/14
Приготовить молочную мастику - перемешать пудру, детскую смесь, добавить сгущенку, сок лимона и вымесить мастику. В процессе замеса добавить краситель. Мастика замесилась быстро, получилась пластичная. Ее отправляем в холодильник "дойти" на 12 часов.
На весь экран
шаг 4/14
Подготовить выкройку для дракона, орентируясь на диаметр и форму бисквита ( у меня был круглый)
На весь экран
шаг 5/14
...
На весь экран
шаг 6/14
Выкроить дракона, каждую часть разрезать на 3 коржа, каждый слой/корж дракона промазать кремом. Из остатков бисквита сформировать затылок, спинку и лапки дракона. Отправить в холодильни на 4 часа.
На весь экран
шаг 7/14
...
На весь экран
шаг 8/14
...
На весь экран
шаг 9/14
...
На весь экран
шаг 10/14
...
На весь экран
шаг 11/14
...
На весь экран
шаг 12/14
После охлаждения, обмазать кремом под мастику - слив.масло взбитое со сгущенкой на 2-3 часа
На весь экран
шаг 13/14
Выровнять масляное покрытие горячим ножем и покрыть мастикой.
На весь экран
шаг 14/14
Украсить нашего дракончика - выдавить ноздри, глазки сделать из овальчиков белой, зеленой и синей мастики, вылепить бантик, сделать язычок из розовой мастики, прилепить крылья - я вырезала из из большой формочки для печенья - звезды, потом я пробежалась серебристым кандурином по дракончику, гелевыми пищевыми фломастерами нарисовала ресницы, брови и кое-где нанесла последние штрихи. Торт-Дракон готов!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Наташенька!!!Какая ты умничка) Дракошка-суперрр!!!! жалю что я его так поздно увидела((((( ты меня прости..с Новогодними праздниками...не успела(
Оксана, ну что ты! Я очень рада, что тебе понравился дракончик...как раз на Новый год по восточному календарю😀))
Красотаааааа!!!!!!! 55555++++ и голос!!!!!
Спаааасибо!!!!😀))))))))))))
До чего же милая дракоша у Вас вышла!))) Голосую 31-ая и оценка :)
Спасибо вам большое!!!
обаятельный дракоша вышел!мой голос 21й!
Спасибо!!!
5 и голос. Талантливая ученица!
Спасибо😀))))))))))