НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с розмарином

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Мраморный пирог

Вика

04 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

500 гр. муки

половина пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей

80 гр. сахара

¼ л. теплого молока

80 гр. слив.масла или маргарина

1 яйцо

1 щепотка соли

Для маковой начинки:

¼ л. молока

20 гр. слив.масла

тертая цедра ¼ лимона

30 гр. манной крупы

100 гр. мака

1 яйцо

80 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

Для творожной начинки:

50 гр. творога

немного сливок/молока

1 яйцо

80 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

Кроме того:

250 гр. вишневого джема или вишен, перетертых с сахаром

1 ст.л. рома

Для посыпки:

175 гр. муки

100 гр. сахара

½ пакетика ванильного сахара

щепотка корицы молотой

100 гр. слив.масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Дрожжи развести в теплом молоке с половиной сахара, поставить опару на 15 мин.

На весь экран

# шаг 2/16

Затем добавить оставшийся сахар, растопленное слив.масло или маргарин, яйцо, щепотку соли, просеянную муку и вымесить мягкое тесто

На весь экран

# шаг 5/16

Поставить в теплое место на 1 час. Объем теста увеличивается в два раза

На весь экран

# шаг 6/16

Когда тесто подойдет, обмять его. Духовку разогреть до 225 гр.

На весь экран

# шаг 7/16

Маковая начинка: молоко с маслом и лимонной цедрой довести до кипения. Всыпать манную крупу и варить 5 минут. Затем снять с огня и добавить хорошо растертый мак, сахар, яйцо, ром и корицу.

На весь экран

Творожная начинка: Яичный белок отделить от желтка, взбить до устойчивой пены. Соединить все ингредиенты для творожной начинки (молока добавить совсем немного, начинка должна быть густоватой), хорошо перемешать, затем ввести взбитый белок и еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 9/16

Вишневый джем смешать с ромом. (Я брала свежезамароженные вишни, разморозила, удалила косточки, перетерла с сахаром, выложила на сито и дала стечь соку)

На весь экран

# шаг 10/16

Посыпка: приготовленную для посыпки муку просеять, смешать с сахаром, ванильным сахаром и корицей. Сливочное масло растопить и влить по капле.

На весь экран

# шаг 11/16

Это тесто искрошить руками

На весь экран

# шаг 12/16

Противень выложить пергаментной бумагой, смазать жиром, выложить раскатанное тесто на противень

На весь экран

# шаг 13/16

Маковую начинку, творожный крем и джем выложить ложками на тесто попеременно

На весь экран

# шаг 14/16

Посыпать посыпкой пирог и поставить в теплое место на 15 минут

На весь экран

# шаг 15/16

Затем ставим в разогретую духовку выпекать на минут 20 (проверяем готовность спичкой). Готовый пирог разрезать на порционные куски.

На весь экран

# шаг 16/16

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Эти открытые корзиночки-тарталетки из удмуртской кухни стали знамениты после выступления «Бурановских бабушек» на «Евровидение» в 2012 году! Рецепт старинный, пшеничную муку можно брать пополам со

01 мая 2013

Рецепты

Лимонник

Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых пирогов. Выпечка с лимоном, да и не только выпечка — все, что с лимоном — это безусловно «мое». Я очень люблю цитрусовые. И лимон занимает почетное

Elen@Lat

07 февраля 2013

Рецепты

Сладкий пирог губадия

Это башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, я опишу все отличия, чтобы вы могли при желании сделать другой

Чиша

08 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)