+ 1000
+ 1000

Творожно-яблочный пирог с меренгой

Творожно-яблочный пирог с меренгой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это мой первый рецепт на сайте. Не судите строго. Очень нежный пирог с небольшим количеством теста. Количество теста можно увеличить вдвое, тоже будет вкусно.
Ингредиенты

Тесто:
100гр масла
1стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
Яблочная начинка:
яблоки 250 гр (в очищенном виде)
мед 2ч.л.
Творожная масса:
творог 250гр
сметана 1ст.л.
сахар 2ст.л.
1яйцо
1ст.л.манной крупы
1ч.л. ванильного сахара
Меренга:
2 белка + 50гр сахарной пудры
форма d 20см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Яблоки очистить, порезать и добавить мед и протушить до мягкого состояния. Остудить.
Яблоки очистить, порезать и добавить мед и протушить до мягкого состояния. Остудить.
На весь экран
шаг 2/10
Тесто: масло натереть на крупной терке, добавить муку с разрыхлителем и сахар. Руками перетереть в крошку. слепить комок теста и отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3/10
Творожная начинка:Яйцо взбить с ванильным сахаром, добавить 2ст.л. сахара, манку и творог.
На весь экран
шаг 4/10
Меренга: белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены.
На весь экран
шаг 5/10
Собираем пирог: дно формы выстилаем бумагой,достаем тесто из холодильника, 2/3 выкладываем на дно формы, аккуратно разравнивая пальцами
Собираем пирог: дно формы выстилаем бумагой,достаем тесто из холодильника, 2/3 выкладываем на дно формы, аккуратно разравнивая пальцами
На весь экран
шаг 6/10
На тесто выкладываем яблочную начинку
На тесто выкладываем яблочную начинку
На весь экран
шаг 7/10
Творожную массу
Творожную массу
На весь экран
шаг 8/10
Меренгу
Меренгу
На весь экран
шаг 9/10
сверху присыпаем оставшейся крошкой.
сверху присыпаем оставшейся крошкой.
На весь экран
шаг 10/10
разогреть духовку до 190гр, отправить пирог на 15 минут, потом уменьшить до 170гр и оставить еще на 20 минут
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
Liliya
Liliya
7 лет назад

вкуснятина! 😍🌺🌸🌹

Жози
Жози
7 лет назад
Liliya,

да-да!!!!pooh_lol😘

Рита
Рита
7 лет назад

Пекла несколько раз! Очень вкусно! Правда ни разу не получился такой красивый как на фото. Начинка чуть плыла. Но все равно это наш один из самых любимых десертов!

Жози
Жози
7 лет назад
Рита,

Очень приятно читать такой отзыв😀

Даренка
Даренка
8 лет назад

Великолепный пирог!! Отличный старт:))) 50-я:)))

Жози
Жози
8 лет назад
Даренка,

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Чудесный пирог получился!!! С удачным началом!!!

Жози
Жози
8 лет назад
Черешенка,

Спасибо, мне очень приятно!

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

С дебютом Вас Жози!:)Замечательный пирожок:))

Жози
Жози
8 лет назад
Сима♥,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии