Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
34711 ed4 square100
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями ( остро и красиво ).
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Куриная грудка 300 г
Гречка 4 столовые ложки
Цукини 1 шт.
Чеснок 2 зуба
Пиво портер (баварское ) 50 мл
Специи для курицы (кармадон, шафран и куркума, морская соль и чили перец)
Специи для гречотто (майоран и тимьян, белый перец и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Промывем гречку и оставляем на время в сторону. Нарезаем кубиком цукини, чеснок рубим мелко, кладем овощи и гречку в кастрюлю с оливковым маслом и обжариваем пару минут, добавляем специи тимьян и майоран, белый перец и морскую соль, воды и пиво портер соотношение 60 на 40 % и варим до готовности.
На весь экран
шаг 2
Грудку нарезаем кусочками по 4-5 см насаживаем на зубочистки ( их надо намочить водой иначе начнут гореть), кладем на сковородку обжариваем 2 минуты с каждой стороны, посыпаем кармадоном и шафраном, чили перцем и куркумой и морской соль, жарим еще минуту и добавляем немного воды, тушим под крышкой 30 минут. В итоге мы получаем очень сочный и нежный паровой шашлык из курицы.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
09.01.2012 21:03:05

Голосую.я 6-ая.

Апрель
Апрель
09.01.2012 15:55:54

диетичное блюдо!4я!

Надежда
Надежда
09.01.2012 12:18:53

1-ый голос:)

Цветана
Цветана
08.01.2012 21:05:32

Шашлычок и пиво-это просто диво!!!