Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из куриной печенки

Паштет из куриной печенки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят из книги Ю.Высоцкой. Приятный на вкус паштет,хорош для пикника или просто на завтрак
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1кг. свеж. печенки
1луковица
1 морковь(можно не использовать, если делаете на запас)
100гр. слив. масла
1ст.л. раст масла
2 отварных яйца
1ст. л. конъяка
морская соль
черн. перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печенку вымачивать в молоке не менее 3час. Обжарить печенку на смеси 1ст. л.сливлочного и 1ст. л раст. масла до готовности. Мелко порезать и отдельно обжарить лук и морковь также на смеси масл. Измельчить печенку, лук и морковь в блендаре. Когда масса станет однородной и воздушной, добавить конъяк, соль и перец. Уложить в форму или сделать рулет и замотать в фольгу.Положить на ночь в холодильник. Подавать с поджаренным хлебом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
12.01.2012 02:41:25

+1

Апрель
Апрель
12.01.2012 03:26:24
Диана
Диана
11.01.2012 23:26:16

Обожаю паштеты! 29-й голос.

Апрель
Апрель
12.01.2012 01:13:22
Диана,

спасибо!

манюр
манюр
11.01.2012 20:35:25

Проголосовала с удовольствием!

Апрель
Апрель
11.01.2012 20:43:30
манюр,

спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.01.2012 16:20:42

Хороший паштет

Апрель
Апрель
11.01.2012 16:24:53
CatherineSW
CatherineSW
11.01.2012 16:03:54

Классный паштет!

Апрель
Апрель
11.01.2012 16:24:46
CatherineSW,

спасибо!

Показать еще комментарии