Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне

Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-фруктовый завтрак — два в одном

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Юлия Высоцкая

23 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние мюсли с орехами, манго, овсяными и гречневыми хлопьями

Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Юлия Высоцкая

27 мая 2015

Сметанное желе по рецепту Евгении Эплбум

Анастасия

10 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- сметана - 300 гр

- вода - 400 мл

- сахар - 200гр

- желатин - 1 пачка

- гранат - 1шт

- киви 2 шт

- мандаринка

-тертый шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Размешиваем в горячей воде пачку желатина (посмотрите на упаковке пропорции для 400 мл воды, у меня ровно пачка ушла). 2. Если желатин полностью не растворился, процеживаем, чтобы вода была без комочков. 3. В воду добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения. 4. Ставим воду охлаждаться до комнатной температуры. 5. Смешиваем сметану с водой. 6. На дно формы выкладываем гранат и киви, заливаем смесью из сметаны и желатинной воды. ( у меня почему-то гранат с киви всплыли наверх, наверное напутала с желатином что-то, но это вкуса не меняет))) 7.Ставим в холодильник. Оставляем примерно на 5 часов. Нарезаем мандаринку, украшаем сверху желе и посыпаем тертым шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный торт с пудингом

@krisstinii

24 ноября 2022

Рецепты

Шоколадно-фруктовый баваруа с маринованными персиками, абрикосовым ...

Очень хотелось чего-нибудь вкусного, нежного, изысканного, в меру сладкого и красиво поданого без лишних аксессуаров. Очень долго искала. И, вот оно, чудо! Нашла то, что искала. Правда, пришлось