Шашлычки из семги
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Филе семги должно быть около двух сантиметров толщиной, а корешок имбиря — размером с большой палец.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе семги на коже800г
- перец чили зеленый2шт.
- лайм1шт.
- корень имбиря50г
- зеленый базилик4веточка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории404кКал16.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу нарезать на куски длиной 10 см.
- Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Перец чили освободить от семян и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 4
Листья базилика измельчить.
- Шаг 5
Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, листья зеленого базилика и щепотку соли и натереть получившейся смесью семгу.
- Шаг 6
Сложить каждый кусок рыбы пополам, скрепить зубочистками и жарить на гриле 5–8 минут.
Оценить510
0