Ряженка запеченная с яблоками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт подсмотрен на Поваренке. У данного десерта время приготовления довольно длительное. Но поверьте, оно того стоит. Очень интересный и необычный вкус. Отлично подходит для детей. Попробуйте, не пожалеете...
Ингредиенты
Ряженка - 1 литр
Сахар - 4 ст.ложки
Яйцо - 4 шт.
Кукурузный крохмал - 1 ч.ложка
Яблоко - 2 шт.
Сливочное масло для смазывания формы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ряженку прямо в пакете положить в морозилку и заморозить (процесс занимает примерно 6-7 часов)
На весь экран
шаг 2
Сито или друшлаг накрыть марлей в несколько слоев и поставить вкакую то емкость. Разрезать пакет с замороженной ряженкой и выложить содержимое на нашу конструкцию. Поставить в холодильник для постепенной разморозки.
На весь экран
шаг 3
После полной разморозки, получаем нечто похожее на сливочный сыр-крем. Отделившуюся сывородку можно применить для приготовления блинчиков и т.п.
На весь экран
шаг 4
Яблоки очистить от кожуры и серцевины.
На весь экран
шаг 5
В отдельной посуде взбить до однородной пышной массы яйца с сахаром и кукурузным крохмалом.
На весь экран
шаг 6
Добавить к массе ряженку.
На весь экран
шаг 7
Еще раз хорошо взбить.
На весь экран
шаг 8
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму.
На весь экран
шаг 9
Залить яблоки тестом, разровнять.
На весь экран
шаг 10
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекать 1 час. Вынуть, остудить до комнатной температуры в форме. Поставить в холодильник для охлаждения минимум на 2 часа. Подавать с чем угодно, можно и вообще без ничего получается очень вкусно и нежно. Приятного аиппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересненько!))) Забираю!))
Спасибо Ольчик!
5 и голос. Забрала рецепт в КК. Попробую приготовить (ряженка у нас не продается, но я умею её делать в термосе).
Наташенька, спасибо Вам! Думаю из домашней ряженки будет еще вкуснее:)
очень интересный десерт! забираю. 27-й голос
Диана, огромное спасибо!
Что-то необычное и интересное:) Надо попробовать. Голосую!
Спасибо Ирина! Думаю не разочаруетесь:)
Какой необычный яблочный пирог! Голосую 23-я)
Танечка, спасибо!