Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга Загайнова36 минут назад
Огромное спасибо за возможность печь такой вкусный хлеб!!
При первом прочтении чуть напугалась:возни много,долго,еще заварка,солод,потока,но очень хотелось -правда говорят, у страха глаза велики. Начала делать с положительным настроем,по-деловому,с заменами отсутствующих ингредиентов. Солод заменила квасным суслом,патоку мёдом,коричневый сахар фиников сиропом. Заварку на ночь поставила в духовку при постоянной температуре. И хлеб получился обалденный! Теперь он на первом месте моих ржаных хлебов 🙏🙏🙏
Есть конечно вопросик про внешний вид:каждый раз во время выпечки отрываётся по периметру с двух сторон шапочка,в чем может быть дело?(пеку в форме)
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года
mandarinka.den39 минут назад
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
mandarinka.den40 минут назад
Мне кажется, если пустить струйку воды, когда месишь тесто, то вода будет расходоваться просто так, а это плохо для природы, наверно
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
Ряженка запеченная с яблоками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт подсмотрен на Поваренке. У данного десерта время приготовления довольно длительное. Но поверьте, оно того стоит. Очень интересный и необычный вкус. Отлично подходит для детей. Попробуйте, не пожалеете...
Ингредиенты
Ряженка - 1 литр
Сахар - 4 ст.ложки
Яйцо - 4 шт.
Кукурузный крохмал - 1 ч.ложка
Яблоко - 2 шт.
Сливочное масло для смазывания формы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Ряженку прямо в пакете положить в морозилку и заморозить (процесс занимает примерно 6-7 часов)
На весь экран
шаг 2/10
Сито или друшлаг накрыть марлей в несколько слоев и поставить вкакую то емкость. Разрезать пакет с замороженной ряженкой и выложить содержимое на нашу конструкцию. Поставить в холодильник для постепенной разморозки.
На весь экран
шаг 3/10
После полной разморозки, получаем нечто похожее на сливочный сыр-крем. Отделившуюся сывородку можно применить для приготовления блинчиков и т.п.
На весь экран
шаг 4/10
Яблоки очистить от кожуры и серцевины.
На весь экран
шаг 5/10
В отдельной посуде взбить до однородной пышной массы яйца с сахаром и кукурузным крохмалом.
На весь экран
шаг 6/10
Добавить к массе ряженку.
На весь экран
шаг 7/10
Еще раз хорошо взбить.
На весь экран
шаг 8/10
Форму хорошо смазать сливочным маслом. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму.
На весь экран
шаг 9/10
Залить яблоки тестом, разровнять.
На весь экран
шаг 10/10
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекать 1 час. Вынуть, остудить до комнатной температуры в форме. Поставить в холодильник для охлаждения минимум на 2 часа. Подавать с чем угодно, можно и вообще без ничего получается очень вкусно и нежно. Приятного аиппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Интересненько!))) Забираю!))
Спасибо Ольчик!
5 и голос. Забрала рецепт в КК. Попробую приготовить (ряженка у нас не продается, но я умею её делать в термосе).
Наташенька, спасибо Вам! Думаю из домашней ряженки будет еще вкуснее:)
очень интересный десерт! забираю. 27-й голос
Диана, огромное спасибо!
Что-то необычное и интересное:) Надо попробовать. Голосую!
Спасибо Ирина! Думаю не разочаруетесь:)
Какой необычный яблочный пирог! Голосую 23-я)
Танечка, спасибо!