Нежнейшая говядина в горшочке

Нежнейшая говядина в горшочке

Время приготовления 2 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда-то нашла рецепт у Людмилы (Milairis), с тех пор часто готовлю это блюдо и оно еще ни разу не подвело и не разочаровало. Очень подкупает простота и легкость в приготовлении, а результат всегда отменный! Мясо сочное, нежное, просто тает во рту! А соус до безобразия простой, но такой вкусный! Угощайтесь!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки197г
    218.89% от дневной нормы
  • Жиры170г
    212.50% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории2379кКал
    99.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Моем, обсушиваем, режем мясо кусочками, размером с грецкий орех.
    Моем, обсушиваем, режем мясо кусочками, размером с грецкий орех.
  • Шаг 2 Чистим, крупно режем лук.
    Чистим, крупно режем лук.
  • Шаг 3 В горшочек наливаем ложку растительного масла и укладываем лук с мясом, перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в духовку (180 градусов) на 2 ЧАСА.
    В горшочек наливаем ложку растительного масла и укладываем лук с мясом, перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в духовку (180 градусов) на 2 ЧАСА.
  • Шаг 4 Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, муку и соль.
    Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, муку и соль.
  • Шаг 5 Заливаем соусом мясо. Лук уже стал прозрачным, мясо сочным и нежным. Возвращаем в духовку еще на 30 минут.
    Заливаем соусом мясо. Лук уже стал прозрачным, мясо сочным и нежным. Возвращаем в духовку еще на 30 минут.
  • Шаг 6 Подаем с пюрешечкой)
    Подаем с пюрешечкой)
Оценить564
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Люблю готовить для своих родных и близких. Раньше каждый выходной день начинался с передачи Юлии Высоцкой, но теперь правила диктуют доченьки и в нашем плотном графике игр, прогулок и сна места телевизору просто не остается. Поэтому я здесь, с Вами!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • M

     Спасибо за рецепт! Говядина получается волшебной. Очень часто готовлю, радую домашних.

    • VK

       Очень нежное мяско и соус вкусный))

      • Александр

         Попробую сегодня порадовать жену вашим рецептом!!!)))

        • Tamila

           было вчера приготовлено мною и съедено без промедлений! 5!

          • МамаМарти

             Очень вкусное получилось мяско! Просто тает во рту! Чистый восторг! А главное - очень просто и не требует много личного вмешательства: все в горшочек сложила- и забыла на полтора часа, соус сделала, добавила и можно готовить гарнир. Мне очень-очень понравилось! 👌

            Оставить комментарий