Цезарь
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана200г
- куриное филе350г
- салат романо1пучок
- сухари белыепо вкусу
- Соус
- оливковое масло105мл
- анчоусы50г
- эстрагонпо вкусу
- чеснок1зубчик
- соус табаско5капля
- вустерширский соус5капля
- пармезан75г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки127г141.11% от дневной нормы
- Жиры174г217.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории2150кКал89.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить миксером сметану с эстрагоном, чесноком, 50 г тертого сыра пармезан, большей частью анчоусов, добавить Табаско и Вурчестерский соус.
- Шаг 2
Салат порвать на небольшие кусочки, положить в миску и поставить в холодильник, чтобы листья стали холодными.
- Шаг 3
Мякоть курицы разрезать на полоски и посыпать специями. Обжарить курицу в оливкового масла в течение 4-5 минут до золотистой корочки.
- Шаг 4
Горячую курицу и сухарики посыпать салатом и заправить. Добавить в салат оставшиеся анчоусы и пармезан. Все хорошо перемешать и подавать.
Оценить57
0