Куриные крылышки «Искушение» (томленые в пиве, с апельсиновым соусом)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт прост, но необычен. Мясо получается безумно вкусным и нежным, благодаря тому, что томиться в соусе. А соус – что-то невероятное, очень-очень вкусный! В целом блюдо очень домашнее, уютное, согревающее. Рецепт – палочка-выручалочка, всё готовиться быстро и легко, идеально подойдет для обеда или ужина в легком стиле, а также, если Вы хотите удивить любимых людей. Очень полюбился в нашей семье! Угощайтесь!
Ингредиенты
6 куриных крылышек
соль, перец
приправы для курицы (карри, паприка, куркума, сухой укроп, сухой чеснок, чили)
1 зубок чеснока
0,5 светлого пива
1 апельсин
1 ст.л. растительного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные крылышки помыть, обсушить. Солим, перчим, немного посыпаем приправами, обмазываем чесноком, выдавленным через пресс.
На весь экран
шаг 2
Апельсин очистить, желательно снять шкуру руками, а не ножом, чтобы осталось меньше белой кожуры. Разделить на дольки.
На весь экран
шаг 3
Сковороду буквально смазываем растительным маслом, обжариваем крылышки с двух сторон по 15 секунд, слегка.
На весь экран
шаг 4
Теперь наливаем пиво.
На весь экран
шаг 5
Дольки апельсина разделяем руками пополам и кладем в пиво, на крылышки. Лучше это делать над сковородой, чтобы ни капельки сока не пропало.
На весь экран
шаг 6
Даем потомиться около 30 минут, или смотрите по готовности. Когда блюдо готово, станет понятно по цвету: крылышки приобретут золотистый оттенок, а соус станет золотисто-прозрачным.
На весь экран
шаг 7
Художественно укладываем крылышки на блюдо. Поливаем апельсиновым соусом.
На весь экран
шаг 8
Украшаем гарниром. В данном случае – картофель, запеченный в духовке с сухими травами.
На весь экран
шаг 9
И подаем! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Танюш, хочу каких-то крылышек 😍 но пиво не пью... сильно слышно? или при запекании исчезает??
Катюш, даже не знаю как сказать... конечно пиво оставляет свой привкус (вообще зависит от пива), но он получается тонкий и согревающий, если можно так выразиться😊 Я пиво тоже не пью, но в варианте томления не важно какого мяса или птицы очень уважаю😃
тогда буду пробовать 😎 возьму самое легкое или нефильтрованое - мужчина мой подскажет, наверное 😋
Подскажет😄 Буду рада, если попробуешь, потом отпишись🌻
а пиво нужно какое-то специальное? фильтрованное\не фильтрованное?
Не принципиально, любое на Ваш вкус.
Ух ты, как интересно! Курицу с апельсином никогда не пробовала, так что запишу, спасибо! 5!
Спасибо! Думаю, тебе понравится!)
Танечка, как необычно)) голосую))
Спасибо, Оленька! А как вкусно...!))
Это уж точно, искусительница)))
Спасибо, Людмила! Просто вкусно очень!))