Пряный тыквенный кекс с орехами
Описание рецепта
Насыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекрасным кексом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- корица2ч. л.
- соль1щепотка
- имбирь1ч. л.
- масло сливочное140г
- сахар1стакан
- яйца куриные3шт.
- пюре1стакан
- яблоки1шт.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы480г160.00% от дневной нормы
- Калории3480кКал145.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем несколько минут с белым и коричневым сахаром.
- Шаг 2
По одному вводим яйца, каждый раз взбивая.
- Шаг 3
Вводим в яично-масляную смесь тыквенное пюре, ванильный екстракт. Тыквенное пюре я делала так- тыкву почистила, нарезала на крупные куски и поставила в пароварку на 15 минут, смолола в блендере.
- Шаг 4
1 большое яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить в тыквенную смесь. Добавить имбирь.
- Шаг 5
Муку, разрыхлитель, соду, специи,соль смешать.
- Шаг 6
Добавляем мучную смесь к тыквенной, перемешиваем.
- Шаг 7
Добавляем орехи.
- Шаг 8
Вливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при темп.180гр. 60-70 минут.
- Шаг 9
Готовый кекс поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
Комментарии
12ой,какой вкусный!!!!!!!! люблю кексы! а этот вообще красавчик!😍
Люблю тыкву, и кекс получился красивый, голосую и 5!
Очень интересный рецепт! Зимой - самое то!) Голосую 26-я)
Пряно, вкусно, ароматно!
сколько вкусов и ароматов!)и фото красивые)