Суп Таратор
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Источник: "Гастрономъ"-суп Таратор
давно хотелось попробовать супчика из кефира,понравилось!
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие). Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень очень мелко порубить. Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сливки — враг гриля: шеф объяснил, какой маринад портит мясо и чем его заменить
Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"
Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов
Комментарии
22На вкус и на цвет, как говорят товарищи нет. Удачи вам!
Не могу сказать ничего плохого про журнал "Гастроном", но на это количество кефира вообще многовато и огурцы, и чеснок, и орехи. Это будет как суп-пюре.С таким количеством чеснока, суп просто невозможно есть. Вы пробовали именно по этим рецептом его сесть? Просто мне сорок с лишним лет и каждое лето делаем этот суп, но никогда таким образом. flower
Только уменьшите количества чеснока на 2 зубчика и уберите кинзу и таратор будет похож на болгарского:))
Zhary poka net..no tak chto-to zahotelos' takoho holodnen'kogo.
Тоже смотрела на этот суп, но не могла решиться на суп из кефира, но Вы меня убедили! Обязательно попробую и поделюсь впечатлениями!