Ванильно-апельсиновые сырники с апельсиновым кёрдом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог400упаковка
- яйцо2шт.
- сахарпо вкусу
- сода0.3ч. л.
- масло сливочное80г
- ваниль в стручках1г
- апельсиновая цедрапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13374г14860.00% от дневной нормы
- Жиры7278г9097.50% от дневной нормы
- Углеводы1603г534.33% от дневной нормы
- Калории127972кКал5332.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хорошо перемешиваем творог, яйца, сахар. Затем добавляем муку, соду и цедру апельсина. - Шаг 2
Вмешиваем семена ванили. - Шаг 3
На сковороде разогреваем масло, жарим сырники до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку чтобы лишнее масло в нее впиталось. - Шаг 4Готовим кёрд: Выжимаем сок из лимона. Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем цедру, сок лимона, растоплено масло и перемешиваем. Ставим на водяную баню и варим до загустения. У меня это заняло 20 минут.
- Шаг 5
Собираем десерт: кладем сырник, поливаем кёрдом. Приятного аппетита.
Оценить521
0