Ванильно-апельсиновые сырники с апельсиновым кёрдом
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Для сырников:
Творог 400 гр
Яйцо 2 шт
Сахар по вкусу
Сода 1/3 ч.л.
Стручок ванили
Цедра одного апельсина
Мука 3-4 ст.л.
Масло растительное
Для кёрда:
Сливочное масло 80 гр
Яйцо 1 шт
Цедра и сок 1 апельсина
6-8 ложек сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хорошо перемешиваем творог, яйца, сахар.
Затем добавляем муку, соду и цедру апельсина.
На весь экран
шаг 2
Вмешиваем семена ванили.
На весь экран
шаг 3
На сковороде разогреваем масло, жарим сырники до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетку чтобы лишнее масло в нее впиталось.
На весь экран
шаг 4
Готовим кёрд: Выжимаем сок из лимона. Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем цедру, сок лимона, растоплено масло и перемешиваем. Ставим на водяную баню и варим до загустения. У меня это заняло 20 минут.
На весь экран
шаг 5
Собираем десерт: кладем сырник, поливаем кёрдом. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный керд!
и в сочетании с сырниками....ммм!!!
завтрак удался)
очень радует 😀
ну оччень аппетитно! Спасибо!
Добрый день.Сырники потрясающие.У Вас в рецепте фигурирует 1 апельсин,все таки необходимо использовать лимон или апельсин для керда?
добрый день.спасибо))) конечно апельсин. описка))) потому как апельсиновый кёрд делала по рецепту лимонного.
огромное спасибо за рецепт,обязательно попробую!
Спасибо всем)))
мне очень по вкусу такие сырнички)) 5 и голос))