Гречневая каша, запеченная с творогом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа гречневая300г
- рассыпчатый творог100г
- сыр фета50г
- сливочное масло60г
- яйца куриные1шт.
- небольшой пучок укропа1веточка
- небольшой пучок петрушки1веточка
- тмин0.3ч. л.
- фенхель семена0.3ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Гречку залить 600 мл воды и отварить до готовности.
- Шаг 2
Фенхель и тмин растереть в ступке.
- Шаг 3
Фету нарезать маленькими кубиками.
- Шаг 4
Соединить творог с яйцом, добавить измельченные специи, соль, перец и перемешать.
- Шаг 5
Укроп мелко порубить.
- Шаг 6
Творожную массу смешать с фетой и укропом так, чтобы остались небольшие кусочки феты.
- Шаг 7
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить половину вареной гречки, на нее поместить творожную массу, а сверху оставшуюся гречку.
- Шаг 8
Оставшееся сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить сверху на гречке.
- Шаг 9
Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут.
- Шаг 10
Петрушку мелко порубить и посыпать готовую кашу.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Комментарии
2Замечательный рецепт. Очень свежо и вкусно получается!
Я обажаю гречку, а в таком исполнении - это пальчики оближешь! Мой муж, нелюбитель гречки, в этом рецепте ее очень хвалил! Очень вкусно!