Ингредиенты
450 г фарша из индейки (можно и из говядины со свининой и т.д.),
2-3 ломтя белого хлеба без корочки, замоченного в молоке (или в воде), соль,
молотый перец по вкусу,
1 большая луковица, мелко нарезанная,
1-2 зубчика чеснока.
Для начинки:
1-2 луковицы,
2 яйца, сваренных вкрутую,
100-150 г копченого сала (или бекона, или жирной ветчины), рубленый укроп,
соль,
черный перец молотый.
Галина, спасибо большое за замечательный рецепт💐, готовила из говяжьего фарша с копченой индейкой. Зразы получились очень "охотничьи", т. е ароматные. 😋
Все-всех сердечно благодарю за прекрасные комментарии и живой интерес к этому рецепту! Желаю новых и приятных вкусвоых ощущений!
Мой 12-й!
Ух, я прям представила как же это вкусно! Голосую!