Медальоны с грецкими орехами и укропным соусом

Медальоны с грецкими орехами и укропным соусом

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории411кКал
    17.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Готовим начинку.Орехи измельчаем в блендере и выдавливаем в них через пресс чеснок.
  • Шаг 2 Мясо режем на стейки, солим, перчим, на одну сторону ложим начинку, заворачиваем в рулетик. Фольгу обматываем вокруг рулетика и придаем ему форму. Сверху ложем пару веточек розмарина. Слегка поджариваем с двух сторон на сковороде, аккуратно переворачиваем щипцами.Затем отправляем на противень и  выпекаем при температуре 180 градусов минут 30.
    Мясо режем на стейки, солим, перчим, на одну сторону ложим начинку, заворачиваем в рулетик. Фольгу обматываем вокруг рулетика и придаем ему форму. Сверху ложем пару веточек розмарина. Слегка поджариваем с двух сторон на сковороде, аккуратно переворачиваем щипцами.Затем отправляем на противень и выпекаем при температуре 180 градусов минут 30.
  • Шаг 3
    Готовим соус. В сметану мелко режем укроп, через пресс выдавливаем чеснок и добавляем немного соли. Приятного аппетита!
Оценить516
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Татьяна

     ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ способ! ОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ автору и - само-собой! - мои +5 )))

    • Снежинка Татьяна

       Оксана, так интересно! Голосую 10-я)

      • Танюха-ха))

         Вкусное мяско!!!

        • ЮсяЮся

           Мне понравилась система приготовления!

          • Рита

             4-я!

            Оставить комментарий