Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера

Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера
Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера
Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера
35305 ed4 square100
Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера
Паста с цветной капустой и анчоусами от Джейми Оливера
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Первый опробованный рецепт из журнала Джейми Оливера. И конечно же, это была паста:))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
1 кочан
5 шт.
3 ст. л.
3 стакана
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141967 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту разделить на мелкие соцветия, промыть, отварить несколько минут, воду слить (половник сохранить). Отдельно отварить пасту (аккуратнее с солью, анчоусы достаточно соленые!) до состояния al-dente. Чеснок измельчить, анчоусы крупно порубить.
На весь экран
шаг 2
В оливковом масле потушить измельченные чеснок и анчоусы, минут 5, до мягкости (анчоусы должны развариться). Добавить капусту, влить воду, оставшуюся от капусты, проварить пару минут. Присоединить пасту, размешать, огонь выключить и оставить на пару минут, дойти.
На весь экран
шаг 3
Хлебные крошки (можно взять белый хлеб, мне показалось интереснее с черным ржаным) подрумянить в отдельной сковороде, с добавлением оливкового масла, пару минут. Выложить пасту на тарелки, присыпать хлебной крошкой и по желанию пекорино/пармезаном (хотя в принципе это взаимозаменяемые составляющие).
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
29.02.2012 12:33:41

приготовила-съела-добавляю свое фото)

Вениамин
Вениамин
29.02.2012 19:58:26
Liza Oliver,

Спасибо:)

Lyudmilae
Lyudmilae
20.01.2012 21:35:50

13-я!

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 23:23:59
Lyudmilae,

Спасибо!

Ева
Ева
20.01.2012 20:42:22

мне очень нравится именно с хлебной крошкой!)паста вкуснейшая!)

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:02:45
Ева,

Спасибо!

Римма
Римма
20.01.2012 16:33:18

Я 8-я! У вас не вкусно не бывает!!!

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:03:50
Римма,

:) Может я хорошо маскируюсь под вкусное!:) Спасибо!

Римма
Римма
20.01.2012 21:21:49
Вениамин,

На комплименты напрашиваетесь?)))

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 23:24:10
Римма,

:)) Есть шансы?:)

Римма
Римма
20.01.2012 23:29:58
Вениамин,

Вениамин...да вы ЧУДО)))

anna
anna
20.01.2012 11:36:24

Вкуснота!:)+5 и голосую!

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:03:59
anna,

Спасибо!

Показать еще комментарии