Beef-салат
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень интересный экспромт-вариант.
Ингредиенты
Телятина отварная 200г.(можно заменить другим мясом или рыбой)
Тыква 120г.
Листья салата,рукола,базилик
Маслины 12шт.
Горошек зеленый 2-3ст.л.
Масло слив. 30г.
Сахар 1 ст.л.
Для заправки:
Масло оливковое
Бальзамический соус
Соус Tabasco
Сок лимона
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву нарежем тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 2
Выложим на разогретую сковороду со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Через пару минут добавим сахар и карамелизируем тыкву.
На весь экран
шаг 4
Листья салата,руколу крупно порвем- нарежем,добавим несколько листочков базилика.
На весь экран
шаг 5
Сверху салатной заготовки выкладываем мясо.
На весь экран
шаг 6
Горошек и маслины.
На весь экран
шаг 7
Тыкву.
На весь экран
шаг 8
Для заправки смешаем оливковое масло,бальзамический соус,сок лимона.
На весь экран
шаг 9
Любители острого (я в их числе!:)) могут щедро добавить несколько капель жгучего Tabasco или перец чили. Получилось очень вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер класс!!! Голосую)
Классненький салатик!!!
Отличный салат!5 и голос!
Какие же у вас вкусные салаты!!!!
Мммм, люблю листовые салатики с вкусной заправкой и мясом! Голосую!