Торт из шоколадных шариков "катюша"

22 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот тортик не надо печь - он из шоколадных шариков (сухой завтрак). Я его приготовила для своей доченьки.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Желатин залить очень горячей водой (0.5 стакана) и дать постоять минут 15
Шаг 2
Орехи промыть, прокалить на сковороде или в духовке минут 7-9 и измельчить
Шаг 3
орехи смешать с шоколадными шариками
Шаг 4
200 гр. слив.масла взбить со сгущенкой и перемешать с шариками и орехами.
Шаг 5
в разъемную форму выложить получившуюся массу и отправить в холодильник минут на 10
Шаг 6
200 гр. сливок смешать с сахарной пудрой, влить тонкой струйкой процеженный желатин, минут на 5 полученную массу поставить в холодильник, после чего сливочное суфле, которое начинает "схватываться" распределить по орехово-шариково-масляной массе в разъемной форме, сверху насыпать шариков
Шаг 7
приготовить ганаш - растопить 50 гр. слив.масла и шоколад
Шаг 8
добавить 100 гр. сливок, хорошенько перемешать
Шаг 9
залить торт ганашом и поставить в холодильник на ночь.

Оценить529

Хима
прелесть какая, нужно будет исполнить этот рецепт! Спасибо!pooh_lol
Мария KMW
Для сладкоежек и деток(и их мам ;)), очень интересно и вкусно!
Снежинка Татьяна
Отличное применение шарикам нашли!:) Голосую 11-я)
Рита
голосую!8-я!
Катюша
Ух ты, как классно "Катюша"-пожалуй, самый лучший торт... хи-хи, он мой тёзка. Лови 3-й голос!