Пряное лавандовое печенье по мотивам "Медовых капель"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я было надумала испечь "Медовые капли", но как-то ни один рецепт мне не приглянулся. Этот показался мне наиболее подходящим. Кое-какие изменения я все же внесла и получилось ароматное, пряное печенье. Особенно вкусно с молоком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2.0стакан
- разрыхлитель0.5ч. л.
- корица0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- имбирь молотый0.3ч. л.
- гвоздика молотая0.2ч. л.
- сахар0.3г
- масло топленое4.0ст. л.
- мед3.0ст. л.
- молоко0.3стакан
- яйцо1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы298г99.33% от дневной нормы
- Калории2004кКал83.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, соль, гвоздику, сахар. - Шаг 2
Добавить мед, масло, молоко и яйцо. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Добавить апельсиновую цедру. Снова перемешать. - Шаг 4
А теперь будем обваливать печенье в крупно шлифованном сахаре. У меня вот такой - лавандовый, поэтому ко всем другим пряностям добавился еще и запах лаванды, - словами не рассказать, что это был за аромат! - Шаг 5
Вот так выглядел сам процесс. Я зачерпывала чайной ложкой тесто и перекладывала в сахар. - Шаг 6
А потом выкладывала на противень, застеленный пергаментом. Противень с печеньем поставить в холодильник на 5-7 мин. Потом сразу в духовку на 10-12хв. при 180С.
Оценить564
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Едят ли французы мясо по-французски? Эксперт объяснила, как придумали одно из самых популярных блюд советской кухни
Комментарии
31Нотки цитруса сразили наповал... А легкое дуновение лаванды окончательно "добили"!:))) Очаровательное печенье, изящное такое...:))) Бум пробовать!:) Голосую и поддерживаю!:)))
Как всегда бесподобно!!! Голосую)
Ароматное печенье! Голосую)
47 за красоту и вкусноту!!!😀)))
Красивое печенье, словно ты его не в сахаре обваляла, а в бриллиантиках))) 45)