+ 1000
+ 1000

Творожно-манные клецки с ванильным соусом

Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!
Ингредиенты

500 гр. творога, обезжиренного и протертого
200 гр. манной крупы
4 яйца
щепотка соли
3-4 ст.л. сливочного масла
(сахар, корица на любителя в оригинале для подачи или яблочный мусс, я подавала с ванильным соусом)

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.
Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.
На весь экран
шаг 2/6
Оставить на 30 минут постоять.
Оставить на 30 минут постоять.
На весь экран
шаг 3/6
Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.
Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.
На весь экран
шаг 4/6
Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.
Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.
На весь экран
шаг 5/6
В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.
В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.
На весь экран
шаг 6/6
Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!
Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 92
Отправить
plohish34
plohish34
3 года назад

А можно quark положить вместо творога?

Мария KMW
Мария KMW
3 года назад
plohish34,

Конечно можно, это он и есть. ;)

Roksy
Roksy
7 лет назад

Потрясающе просто и очень вкусно. Такие нежные и творожные heart Спасибо большое за находку. Теперь некогда любимые дежурные ленивые вареники отодвигаются на второй план pooh_lol

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
Roksy,

Я очень рада, Рокси! Они наивкуснейшие, нежные, тают, а если еще и ванильный соус к ним...рекомендую!👍👌heartflower Спасибо за приятный отзыв!flower

Roksy
Roksy
7 лет назад
Мария KMW,

Да-да, обязательно попробую с ванильным соусом😀. Просто надо было срочно малинку доесть. А на это чудо давно уже глаз положила. Вот и совместила приятное с полезным 😱

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
Roksy,

👌👌👌👍👍👍flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Очень крутой рецепт! Забираю в КК!flowerflower

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Liza Oliver,

Попробуй именно с ванильным соусом, он не сложный, а умопомрочительно вкусный.pooh_lolheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Мария KMW,

аааа не надо мне на ночь...я вообще офигиле с этого рецепта! и не жирный...то что надо)flower
я смотрю и не я одна..куча народу его сделала - это и есть самое приятное и главное!!!

Rory
Rory
8 лет назад

в детстве мне так мама делала!! это тааак вкусно!!!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Rory,

Очень нежно и очень вкусно, спасибо Rory. :)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Маш, представляешь, только что вспомнила, что не добавила тебе фотку;))) Так что срочно исправляюсь))) Лови!!!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Черешенка,

Уууух, красотень! :)) Спасибо, Оля!

Показать еще комментарии