Торт-суфле "Strawberry Temptation"

Торт-суфле "Strawberry Temptation"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось лета...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры134г
    167.50% от дневной нормы
  • Углеводы168г
    56.00% от дневной нормы
  • Калории2040кКал
    85.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
G8
galya_86
Фотография блюда пользователя
G8
galya_86

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    бисквит: шоколад растопить на водяной бане, добавить воду, кофе, уваривать до состояния пудинга, чуть остудить. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, потом шоколад, вылить в форму, выпекать при 180 градусах 20 мин., охладить
  • Шаг 2
    Суфле:желатин замочить, хорошо взбить слывки со сметаной и сахаром, добавить растопленный желатин, вылить в форму с бисквитом, оставить в холод на 1,5 часа
  • Шаг 3
    Клубничное суфле: желатин замочить.Клубнику разморозить, сок не сливать, пробить в блендере, хорошо взбить миксером с сахаром, добавить растопленый желатин, масса должна увеличиться в объеме, взбивать до побеления, вылить на белое суфле, оставить в холод на час
  • Шаг 4
    Паннакотта с клубникой:желатин замочить, смешать молоко со сливками, довести до кипения, но не кипятить, добавить сахар и желатин, дать остыть клубнику тонко нарезать вылить паннакотту тонким слоем на торт, сверху выложить клубнику, оставить в холодильник ещё на 3 часа
Оценить536
0

Автор рецепта

MaryL.MaryL.,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • О
    Ольга

     Скажите, а какой желатин нужен, обычный или для торта? И как его разводили вы? Как на упаковке в инструкции?

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

       ВАУ!!! Вот это да!!! Я себе записала! Спасибо!!!!!!

      • MaryL.
        MaryL.Автор рецепта

         спасибо за лестные отзывы) рада стараться

        • Танюха-ха))
          Танюха-ха))

           Классный тортик! Фото - просто бомба!!! :)

          • Lyudmilae
            Lyudmilae

             Голосую 25-я за удивительно красивый торт!

            Оставить комментарий